提起阿膠，大家都知道這是一種貴重的傳統(tǒng)中藥，很多中醫(yī)典籍都稱之為補血圣品，現(xiàn)代社會人們注重養(yǎng)生保健，阿膠成為眾多養(yǎng)生愛好者尤其是女性推崇的保健品，阿膠的價格近年來也一直不斷攀升。

　　不能盲目迷信和夸大阿膠補血作用

　　中醫(yī)理論認(rèn)為，阿膠之所以能夠起到較好的補血作用，并不是它能夠直接的改變?nèi)梭w血液的質(zhì)量，而是能夠起到聚集血液的作用，讓血液的力量集中于一處，更好的將血液用于人體最需要的地方。

　　這是因為阿膠使用驢皮為原料，而驢皮有著收斂血液的強大作用，服用阿膠，會改善人體局部血液供應(yīng)的狀況，但如果人體營養(yǎng)不足，自我造血的功能不強，血液總量得不到增加，即使是暫時改善了身體的一些貧血癥狀，但總體健康狀況是得不到改善的。

　　所以很多養(yǎng)生專家認(rèn)為，補血最重要的是強健脾胃，脾胃是氣血生化的源泉，脾胃功能強了，粗茶淡飯也能起到補血的作用，所以不要盲目的迷信甚至夸大阿膠的補血作用。

　　使用阿膠補血要辨清體質(zhì)

　　中醫(yī)治病健身最講究辯癥，不同體質(zhì)的人對于中藥的使用都有著不同的要求，阿膠在古代一般是給出血嚴(yán)重的病人來使用的，普通人很少當(dāng)做保健品來使用，因為服用阿膠有著一些禁忌，這些禁忌往往被現(xiàn)代人忽視，很容易吃著昂貴的阿膠卻損害了健康。

　　阿膠屬滋補品，帶有滋補品的通病，就是性黏膩，不利于脾胃的消化吸收，現(xiàn)代人大都脾胃虛弱，服用阿膠會加重脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、食欲下降、惡心嘔吐等問題。阿膠收斂性強，止血效果好，這也帶來一個弊端，就是容易使血液郁滯而不暢通，心腦血管不好的病人容易出現(xiàn)血栓，所以服用阿膠一定要請教醫(yī)生，分清體質(zhì)來使用。

　　阿膠的食用方法：

　　1、阿膠不宜直接入煎，須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用，以免“上火”。

　　2、阿膠滋陰補血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黃炒。

　　3、用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力，常與黨參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。

　　4、治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。

　　5、治療肺結(jié)核咳血：阿膠研成細(xì)末，每次服20-30克，每日2-3次，溫開水送下，或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結(jié)核藥。

　　6、治療胎動不安、滑胎：阿膠12克，雞子2枚，紅糖30克(打荷包蛋服)。