梅雨時(shí)節(jié)養(yǎng)生要注意防潮
中醫(yī)學(xué)指出,濕為陰邪,能傷人陽(yáng)氣,因其性粘滯、重濁,故易阻抑氣機(jī),因濕而得病,多纏綿難愈,這就是濕邪的病理特征。濕邪有寒濕和濕熱兩種,前些時(shí)候?qū)儆诤疂瘢说暮粑到y(tǒng)最畏寒,兒童則因?yàn)槊庖呦到y(tǒng)還不成熟,在溫差變化比較大、濕度比較大的時(shí)候,更容易得呼吸道感染病,再加上濕邪的纏綿難愈的特征,所以病程會(huì)比較長(zhǎng)。
梅雨時(shí)節(jié)養(yǎng)生要防潮
一般來(lái)說(shuō),對(duì)人體適宜的濕度是40%-60%,濕度適中,人的精神倍增。據(jù)科學(xué)測(cè)定,空氣濕度過(guò)大時(shí),有利于一些細(xì)菌和病毒的繁殖和傳播,當(dāng)空氣濕度高于65%時(shí),病菌繁殖滋生最快。由于陰雨連綿,空氣潮濕,衣物和食品都容易返潮,甚至發(fā)霉、長(zhǎng)毛,人也會(huì)感到不適。若穿著返潮的衣物,容易感冒或誘發(fā)關(guān)節(jié)疼痛,吃了霉?fàn)€變質(zhì)的食品,就會(huì)引起胃腸炎,甚至導(dǎo)致中毒,所以市民們、尤其是抵抗能力較差的兒童一定要重視防止?jié)裥暗那忠u。
要避免受到“濕邪”的侵?jǐn)_,在梅雨季節(jié)應(yīng)采取以下保健措施:
理飲食
多吃一些健脾化濕的食物,如扁豆、薏仁、冬瓜等,切記不宜過(guò)食生冷、油膩的食物,以免助濕傷脾。必要時(shí)可服用健脾化濕藥物,如藿香正氣水、保和丸等。
注意勞逸結(jié)合
過(guò)度疲勞容易導(dǎo)致濕邪乘虛而入,因此,一定要合理安排作息時(shí)間。同時(shí)還要注意加強(qiáng)體育鍛煉,適度的運(yùn)動(dòng)能增強(qiáng)體質(zhì),助消化,促進(jìn)血液流通。
避免外濕傷身
盡量少在潮濕的地方。如果條件允許,可使用抽濕機(jī)或在墻角放置干燥劑,保持室內(nèi)濕度適中;陰雨天氣時(shí)注意關(guān)閉門窗,等到天晴后及時(shí)打開門窗,保持空氣流通,以祛除濕氣;外出時(shí)攜帶雨具以防淋雨;出游時(shí)不要坐在陰冷潮濕的地方。
防潮祛濕食療:
西瓜皮荷葉海蜇湯
材料:西瓜皮500克、鮮荷葉60克、鮮海蜇250克、絲瓜500克、鮮扁豆60克、鮮竹葉芯15克。
烹制:鮮扁豆、鮮荷葉、鮮竹葉芯洗凈,浸泡20分鐘,海蜇、西瓜皮、絲瓜洗凈、切為塊狀。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷葉、鮮竹芯放入瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(約8碗水量),武火煲沸后,改為文火煲1個(gè)小時(shí),加入絲瓜,煲沸片刻,調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。此量可供2~3人用。天氣進(jìn)入炎熱的時(shí)期,佐餐湯品既要清熱解暑又要利水祛濕,西瓜皮荷葉海蜇湯是對(duì)付暑濕有效的食療湯品,還能輔助治療暑熱傷肺之輕癥。
粟米白果豬肚湯
材料:粟米3條、白果50克、豬肚1個(gè)、生姜3片。烹制:粟米洗凈,連衣、須切段狀;白果去殼、去衣、洗凈;豬肚沖洗后翻轉(zhuǎn),用刀刮去臟雜,再用生粉反復(fù)洗凈,并以清水沖凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗量),武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。近期連續(xù)降雨,濕度大,這樣的天氣宜飲粟米白果煲豬肚湯。粟米(玉米)是廣東民間十分喜愛的煲湯料之一,其入湯后清甜可口,不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分高,且能健脾祛濕,最適宜于時(shí)下的天氣飲用。以粟米配伍斂肺氣、止滯濁的白果煲豬肚,其氣味清潤(rùn)而不膩不滯,除了有健脾祛濕的功效外,還能清熱、益氣、健胃,為周末家庭靚湯,男女老少皆宜。
(責(zé)任編輯:鄒華振 )
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