談?wù)勑l(wèi)生與健康 介紹健康的衛(wèi)生習(xí)慣
其實(shí)衛(wèi)生是處處都必須注意的,在路邊、大街上、小巷中,在那些小攤小販的攤子上,經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品,你可千萬不能去買,誰知道他們這些東西是用什么做的,吃了容易生病,甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。飯前便后要洗手,這也是講衛(wèi)生的行為。
說到健康,也許有人會說:“吃多了東西也就健康了吧!”其實(shí)健康并不在于多吃東西,你還要常運(yùn)動、多喝水,每天定量吃飯,按時(shí)睡覺等等,這樣才能做到健康。在報(bào)紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補(bǔ)充維生素,這樣對身體大有好處。
衛(wèi)生與健康是緊密相連的。不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病,有時(shí)連你寶貴的雙眼也會受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西,你可千萬不要去揉眼睛,否則,沾你手上的細(xì)菌就會跑進(jìn)眼睛,這樣會使你患上沙眼,導(dǎo)致視力下降。
為了有個(gè)健康的好身體,平時(shí)我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念,而是表現(xiàn)為一點(diǎn)一滴的生活小事。比如,要保持個(gè)人清潔衛(wèi)生,衣服要勤換洗,勤洗澡,勤剪指甲;飯前便后要洗手;經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生;適當(dāng)參加體育鍛煉,增強(qiáng)身體免疫力。
現(xiàn)今社會,健康這個(gè)話題越來越受到人們的關(guān)注,越來越多的人開始意識到健康與衛(wèi)生的重要關(guān)系,在不斷的尋求合適自己的攝生之道。健康是天天正常生活的必要前提,而衛(wèi)生是保證健康的條件。衛(wèi)生包括,我們個(gè)人的衛(wèi)生習(xí)慣,還有家居環(huán)境的家居清潔還有公共場所的衛(wèi)生清潔度等。為了保證我們的健康,做好以下幾方面:
最重要的是,我們要留意飲食衛(wèi)生。民以食為天,食是生活中不可缺少的一部門。但也有病從口入這一說法,
保證健康要注意以下衛(wèi)生習(xí)慣:
(1)食物不宜過熱吃,過熱的食物容易燙傷口腔粘膜和食管、胃粘膜、誘發(fā)食道或胃的疾病。
(2)食物一定要煮熟后吃,以免感染上寄生蟲卵或細(xì)菌。
(3)暴飲暴食傷身體在日常生活中,有些人喜歡大塊肉、大杯酒地任性享用,直至飽嗝連聲,酩酊大醉,殊不知隱禍已在其中。暴飲暴食,超過了脾胃正常消化的食量。
首先是產(chǎn)生飽脹滿悶的感覺,容易產(chǎn)生消化不良;其次是長期大量攝入高蛋白食物時(shí),會使血氨大增,而超過肝、腎處理氨的能力。產(chǎn)生氨中毒;更嚴(yán)重的是血中大量堆積的氨會隨血流進(jìn)入腦組織,毒害中樞神經(jīng),輕者成天昏沉迷惘,重則就是暴食后猝死??茖W(xué)的飲食是早餐食好,中午食飽,晚餐食少,切忌暴食貪杯。
(4)當(dāng)心冰箱貯藏食物中毒冰箱作為一種制冷的食品貯存家用設(shè)備,給人們?nèi)粘I顜聿簧偃f便,但冰箱并非保險(xiǎn)箱。一般來說,冰箱冷凍室的溫度是零下15~18℃,常溫室則只有2~8℃,低溫對大部分致病菌有抑制作用,但對嗜冷與耐冷菌作用就不大。有的細(xì)菌在零度以下還能生長繁殖。由此可知,冰箱不能抑制所有的細(xì)菌,冰箱貯存食物也能腐敗變質(zhì)。、
(5)生、熟食品及刀板要分開生、熟食品分開指制作、盛裝和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分開并有明顯標(biāo)記,生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜內(nèi)。生、熟食品不分開,熟食品易被污染發(fā)生腸道疾病和寄生蟲病,危害健康。
(6)營養(yǎng)平衡指什么指飲食合理,食物要多樣清淡,粗糧細(xì)糧要搭配,少吃脂肪和甜食,多吃蔬菜和水果。
(7)及時(shí)洗鍋保健康有些人在烹調(diào)食物時(shí),為了圖方便省事,炒菜后不及時(shí)清洗炒菜鍋,又接著炒下一道菜,或者錯(cuò)誤地認(rèn)為,炒菜鍋天天使用,無需清洗,其實(shí)這樣做對健康是十分有害的,特別是在加工蛋白質(zhì)和脂肪豐富的菜肴時(shí),會形成含有致癌物質(zhì)的鍋垢,經(jīng)常食入微量的致癌物質(zhì),會在體內(nèi)蓄積留下隱患。因此,炒菜時(shí)應(yīng)該做好一個(gè)菜就清洗一次炒菜鍋,千萬不能怕麻煩而埋下禍根。此外,經(jīng)常多次使用的熟油,高溫加熱時(shí)會分解出大量的雜環(huán)胺、多環(huán)芳烴類等劇烈致癌物質(zhì),所以,經(jīng)過多次高溫加熱的食用油就應(yīng)棄之。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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