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推薦3款粥的簡(jiǎn)易做法 養(yǎng)胃又健康

2016-05-26 09:01:54      家庭醫(yī)生在線

我們經(jīng)常說人是鐵飯是鋼一頓不吃餓的慌,因此,吃飯成為我們每天最重要的事。但是我們都不知道如何健康的飲食,尤其是男人們,由于工作繁忙,沒有人會(huì)去理會(huì)自己的胃是否健康。下面我們介紹下男人養(yǎng)胃注意四大禁忌。

男人養(yǎng)胃注意四大禁忌

1、 忌飲食不潔

幽門螺桿菌感染是胃和十二指腸潰瘍的重要誘因之一,在潰瘍病人中,該菌的檢出率高達(dá)70~90%,而潰瘍病治愈后,該菌亦消失。潰瘍病人可通過餐具、牙具以及接吻等密切接觸傳染。不潔的食物,是感染潰瘍的原因之一。

2、 忌饑飽不均

饑餓時(shí),胃多內(nèi)的胃酸、蛋白酶無食物中和,濃度較高,易造成粘膜的自我消化。暴飲暴食又會(huì)損害胃的自我保護(hù)機(jī)制;胃壁過擴(kuò)張,食物停留時(shí)間過長(zhǎng)等都會(huì)促成胃損傷。

3、 忌狼吞虎咽

食物進(jìn)入胃內(nèi),經(jīng)研磨、消化,將食物變成乳糜狀,才能排入腸內(nèi)。如果狼吞虎咽,食物咀嚼不細(xì),就會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān),延長(zhǎng)停留時(shí)間,可致胃粘膜損傷。另外,細(xì)嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和膽汁分泌減少,有利于養(yǎng)胃。

4、 忌酗酒抽煙無度

如果已有消化系統(tǒng)疾病,應(yīng)立即戒掉煙酒。吸煙可使胃部血管收縮,減少胃部血液供應(yīng),同時(shí)抑制胃黏液的分泌,加重胃黏膜損害。過量飲酒則會(huì)直接破壞胃黏膜屏障,引起胃黏膜充血、水腫、糜爛甚至出血。酒精還會(huì)引起肝硬化和慢性胰腺炎,反過來加重胃的損傷。

教大家?guī)卓钪嗟淖龇?,健康又養(yǎng)胃

1、糯米粥

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營(yíng)養(yǎng)豐富,為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品;具有補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。

做法:將糯米淘凈,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥服食,喜好甜食者,可加白糖適量同煮服食。

2、粳米粥

粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

做法:首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。

3、火麻仁粥

火麻仁潤(rùn)腸活血,對(duì)婦人產(chǎn)后余疾,大腸風(fēng)熱結(jié)澀和惡露不暢者有破積血、復(fù)血脈、通淋、滑腸之功,加大米補(bǔ)中益氣,健脾和胃,對(duì)產(chǎn)后便秘有救,對(duì)老人諸虛腸燥便秘亦有效。

做法:每次用火麻仁15克,加水少許搗爛,再加大米50克及水適量煮粥,調(diào)味服食。

(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )

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