在外應酬，喝醉酒在所難免。少量飲之，能通經絡，活血脈，解疲乏，對身體有益；多飲則會“酒醉”、“中酒毒”，現(xiàn)代醫(yī)學稱為酒精中毒，對身體十分有害。那你知道如何解酒嗎？喝醉了吃什么解酒效果最好呢？看看下文介紹。

宿醉常見的癥狀：

一級：血酒精濃度含量達3000mg/ml以上，患者處于昏迷狀態(tài)，出現(xiàn)沉睡，顏面蒼白，體溫降低，皮膚濕冷，口唇微紺，嚴重者深昏迷，出現(xiàn)心跳加快，二便失禁，可隨時因呼吸衰竭而死亡，此期常伴有明確的外傷史。

二級：患者有上述昏迷期的臨床表現(xiàn)但無外傷史。

三級：患者處于共濟失調期血酒精含量達臨床可出現(xiàn)動作不協(xié)調，步態(tài)蹣跚，語無倫次，視力模糊，躁動，可伴惡心，嘔吐，困倦，同時伴或不伴外傷。

四級：患者處于興奮期，血酒精含量，出現(xiàn)頭昏，乏力，自控能力喪失，情緒不穩(wěn)定，易激怒，言語粗魯無禮或攻擊行為，顏面潮紅和蒼白。

中醫(yī)幾個便方能醒酒：

大白菜解酒：將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

雪梨解酒：取雪梨3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

荸薺解酒：取荸薺10只去皮洗凈，搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者。

甘蔗解酒：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

芹菜解酒：取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥。

豆類解酒：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加清水適量煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。或將綠豆芽加食醋、白糖等調味品涼拌服食。

葛根解酒：取中藥葛花，或葛根加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

飲牛奶：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內吸收，并有保護胃黏膜的作用。

飲蘿卜汁水：用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。