近日，江西一對60多歲的夫妻相繼查出胃癌，之后經(jīng)過醫(yī)生分析得出，夫妻之所以相繼得胃癌，是因為吃的太素。原來，這對夫妻來自江西農(nóng)村，家里經(jīng)濟(jì)條件不是很好，平常很節(jié)儉，飯桌上魚肉等葷菜比較少，早飯喝粥，而且必定配咸菜。

俗話說，胃病“三分靠治、七分靠養(yǎng)”，那么，胃癌如此可怕，我們平時在生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，這樣就會大大的降低胃癌的發(fā)病可能。

1、放松心情，注意保暖

心理因素對健康有非常大的影響。持續(xù)過度的精神緊張、情緒激動和抑郁等精神因素，會對潰瘍的發(fā)生和復(fù)發(fā)有一定的促進(jìn)作用。壓力過大會引起胃酸分泌過多，粘膜修復(fù)能力下降。情緒、心態(tài)都會引起胃腸癥狀，長期的不良情緒也會破壞免疫系統(tǒng)，增加胃腸道疾病導(dǎo)風(fēng)險。平時要保持心情愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。

冬季節(jié)天氣寒涼，也是胃病的高發(fā)期。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果不注意保暖，就會引發(fā)胃腸道癥狀或使原有的胃病加重。有消化道疾病的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣物。愛美女性也要注意，不要為了愛美穿得過短過少。

2、多吃新鮮蔬果，少吃加工食品

維生素A、維生素E、維生素B2、維生素C缺乏，是食道癌、胃癌高發(fā)區(qū)居民飲食的共同特點(diǎn)。多食用新鮮蔬菜水果這些富含維生素的食物，可以降低疾病風(fēng)險。同時，加工食品通常含有大量調(diào)味料、鹽、糖、添加劑等，對健康無益。

3、低鹽少調(diào)料，清淡飲食

高鹽飲食會增加胃酸分泌，且會增加胃癌風(fēng)險。我們的胃很嬌嫩，如果反復(fù)強(qiáng)烈地刺激它，經(jīng)常食用辛辣、熱燙、冰涼的食物，黏膜血管會急劇收縮或擴(kuò)張，對消化道造成刺激和損傷。在消化道不斷地?fù)p傷、修復(fù)過程中，就容易引發(fā)癌變。

亞硝胺類化合物是公認(rèn)的強(qiáng)致癌物，腌制食品、發(fā)霉的食物含有亞硝胺類化合物和真菌毒素，要避免食用。

4、選擇易消化的食物，細(xì)嚼慢咽

牙齒是切割工具，就是為了把食物切碎嚼爛的，而胃里沒有長牙齒。所以如果吃東西時狼吞虎咽不細(xì)加咀嚼，就會把大塊的食物送到胃中，增加胃的負(fù)擔(dān)。長此以往，胃將不堪重負(fù)。

5、吃粥，但不要吃泡飯

粥是將米徹底煮爛，米中的淀粉溶入了水中，達(dá)到了“水乳交融”的狀態(tài)，容易消化吸收。而泡飯的狀態(tài)不同：米是米水是水。而在吃泡飯時人們大多會和吃粥一樣，不多加咀嚼就下咽，從而給胃帶來較大的負(fù)擔(dān)，所以常吃泡飯比較傷胃。

6、飲食規(guī)律，三餐定時定量

很多人的胃病都是吃出來的，是長期飲食不規(guī)律、食物不合理造成的，不良飲食習(xí)慣會引起多種消化道疾病。

7、遠(yuǎn)離煙酒濃茶濃咖啡

煙酒濃茶咖啡都對消化道都有很大的刺激性，會損傷胃黏膜，引起胃黏膜充血、水腫、甚至出血、糜爛。

8、采用還原離子療法

負(fù)離子能夠使傾向于酸性的血液向弱堿性轉(zhuǎn)化，這樣可以保持生物體的恒常性，細(xì)胞內(nèi)外有良好的環(huán)境，就可使細(xì)胞活化。負(fù)離子在使免疫機(jī)能旺盛的同時，增強(qiáng)它的活性、促進(jìn)自然治愈力，對于生活方式病、難治性疾病為首的所有疾病都有比各種藥物更好的效果。

堀口昇醫(yī)學(xué)博士近40年研究發(fā)明的“離子交換器”技術(shù)，是目前唯一能夠產(chǎn)生等同自然界負(fù)離子的技術(shù)。因其產(chǎn)生等同自然界的負(fù)離子具有強(qiáng)大的還原力，堀口昇博士亦命其名為“還原離子”。“離子變換器”是模擬大自然產(chǎn)生負(fù)離子的方式，采用來自自然界特殊的多孔質(zhì)輕石等物質(zhì)，通過精密的溫度和壓力控制合成。

9、不適及時就診，定期作體檢

很多人胃不舒服就隨便買些胃藥吃了，還有些人覺得胃病是小病，毫不在乎，這些都不可取。專家建議，40歲以上的健康人每年做一次胃鏡或鋇餐檢查；如果已經(jīng)有消化道疾病，則要聽從醫(yī)生建議做相應(yīng)的檢查。