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唇裂
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備孕時應吃葉酸 葉酸該從什么時候開始補?

2017-03-12 08:20:05      家庭醫(yī)生在線

都說備孕要吃葉酸,到底怎么補才能助您好孕?葉酸?不是懷孕了才吃嗎?誰說的,計劃懷孕之前就要吃了!要提前多久吃?怎么吃?俺老公也要吃?這么多問題啊,快看看我們的葉酸助孕秘籍!

葉酸,到底是何方神圣?

葉酸,是本世紀40年代中后期被發(fā)現(xiàn)分離出來的 B族維生素之一,由于開始是從菠菜的葉子中提取而得以冠名。實際上,葉酸是一組化學結(jié)構(gòu)相似、生物化學特性近似的化合物的統(tǒng)稱,科學家給它的命名是“蝶酰多谷氨酸”,主要是由蝶啶、對氨基苯甲酸和谷氨酸三部分物質(zhì)結(jié)合在一起的。

對于孕婦而言,葉酸是機體細胞生長和繁殖所必須的物質(zhì)。是胎兒生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)素。孕婦缺乏葉酸有可能導致胎兒出生時出現(xiàn)低體重、唇裂,心臟缺陷等疾病。如果在懷孕前三個月內(nèi)缺乏葉酸,可引起胎兒神經(jīng)管發(fā)育缺陷而導致畸形。因此,準備懷孕的女性應在懷孕前3個月開始補充葉酸,直至哺乳期過后。專家指出:即便做不到孕期全程補充,至少在孕前期(懷孕日起3個月)必須每天補充400微克。

懷孕為什么要吃葉酸?

婦女懷孕后缺乏葉酸可造成胎兒神經(jīng)管畸形以及流產(chǎn)、早產(chǎn)、新生兒體重過低等問題。由于孕期葉酸需要量大大增加,而我們常吃的各種綠葉蔬菜、動物肝臟、蛋黃、豆類等所含的葉酸,在烹調(diào)時會丟失50%—80%,因此孕婦缺乏葉酸現(xiàn)象十分普遍。 一般來說,即使是正常平衡膳食仍需要額外補充葉酸,而且應盡可能在妊娠前或妊娠頭3個月進行補充才能起到預防的作用。不過,補充葉酸的劑量一定要嚴格控制。通常大片葉酸用于治療貧血,尤其是巨幼紅細胞貧血;而孕婦則應該服用小片,并且每天1—2片就足夠。攝入過多的葉酸不但不能起到預防胎兒畸形的目的,還可能引起鋅缺乏或者神經(jīng)損害等其他不良后果。而本身就貧血的孕婦也不能隨意服用,一定要遵從醫(yī)囑,選擇適當?shù)乃幬镞M行治療。

葉酸該從什么時候開始補?

受孕前3個月開始

一般來說,孕前服用的劑量在400微克/天左右,但每個人的具體情況不同,如果無法對此作出準確決斷,建議各位打算懷孕的女士去醫(yī)院做詳細的咨詢。

一天之中清晨最佳

就一天24小時而言,葉酸最佳的服用時機是在清晨,吃完早餐后半小時或一小時,人體對葉酸的吸收效率是比較高的。

那么富含葉酸的食物有哪些?

1、綠色蔬菜:萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

2、新鮮水果:橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、梨、胡桃等。

3、動物禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。

4、豆類、堅果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。

5、谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

6、核桃油里也含有葉酸。

孕婦補葉酸食譜收藏

一、菠菜雞煲

原料:雞半只,菠菜100克,冬菇4朵,姜、蔥、冬筍,蠔油、醬油、糖、鹽。

制作方法:

1、把雞洗凈,剁成小塊;菠菜洗凈,用沸水焯一下,切段;冬菇洗凈,切成塊;冬筍切成片。

2、鍋中放油燒熱后,用蔥、姜爆香,加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。

3、放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍,不停翻炒,炒至雞塊完全熟。

4、菠菜放在沙鍋中鋪底,將炒熟的雞塊倒入即可。

二、雞蛋豆腐小白菜

原料:豆腐100克,小白菜250克。輔料:新鮮雞湯200克,味精2克,姜絲3克。

制作方法:

1、將豆腐用開水燙一下,切成大小合適的方塊。

2、小白菜用水洗凈切好,雞湯盛入鍋中,加熱。

3、水開后,放入豆腐、白菜,煮開,加入姜絲、精鹽,旺火燒開,加入少量味精盛入湯碗即可。(雞湯應除去浮油)。

(責任編輯:潘瑋璐 )

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