上火原因：喝出來的火

滅火之道：決明子泡水喝

肝火旺盛的主要表現(xiàn)就是眼睛發(fā)紅、發(fā)腫、疼痛、心情煩躁、容易發(fā)火；還有些人會感覺兩肋脹痛，痛點來回移動；早上醒來口渴的同時，還會感覺嘴里發(fā)苦，這時人們可取決明子兩小勺泡水喝，如果癥狀持續(xù)存在，可以在決明子中加入少許野菊花。如果眼睛的癥狀不是紅、腫、痛，而是干澀，同時感覺手腳心發(fā)熱、煩躁、盜汗，要考慮是肝虛火所致，這時就不要用決明子了，而要用枸杞15克，加上少許杭白菊一起泡水喝。每天晚上睡覺之前，還可以吃兩勺炒熟的黑芝麻。

上火原因：壓出來的火

滅火之道：蓮子心泡水喝

心火旺盛的人除了在舌頭上有所體現(xiàn)之外，還會有失眠、心煩、健忘、口渴、大便干燥等癥狀，這時人們可以多吃點苦瓜或者用蓮子心5～10克泡水喝。如果身邊沒有這些原料，就干脆服用一點牛黃制劑，以清熱瀉火。如果僅僅是舌頭發(fā)紅，沒有痛感，同時入睡比較困難，房間里稍微有一點聲音就被吵醒，應(yīng)該考慮是心虛火所致，這時千萬不要瀉火，也不要盲目清熱，而是要滋陰，用酸棗仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝，具有滋養(yǎng)心陰的功效，尤其是平時有腎陰虛傾向的人，特別適合使用這個方子。

上火原因：吃出來的火

滅火之道：多吃海帶和紫菜

上火的另外一種表現(xiàn)就是牙疼，同時牙齦腫脹。中醫(yī)提醒，這時要當(dāng)心是不是胃火過旺所致。如果是夏天，人們可以多吃點西瓜來應(yīng)對。而現(xiàn)在這個季節(jié)，清胃火最好的辦法就是多吃海帶和紫菜。

胃火還會讓人胃部不適，不過這種不舒服不是疼痛，而是總有餓的感覺，但是如果讓這類人吃點東西，他們往往又吃不下去。與此同時，這類人還有口渴、大便發(fā)干等癥狀，這時要考慮是胃虛火所致。清胃中虛火，最好的兩樣?xùn)|西就是木瓜和銀耳。銀耳可以煮粥吃，木瓜蒸著吃即可。

胃火很多時候是吃出來的，這是由于冬季北方人吃高熱量、高蛋白質(zhì)食物較多，而蔬菜吃得偏少所致。尤其是隔三差五就吃一頓火鍋的人，更容易上胃火。另外，熬夜、喝酒的人也容易上胃火。