一、感冒食療

1、醋熘土豆絲

將切好的土豆絲放入清水中過一遍，去掉其粉質(zhì)，防止抓鍋底，用料與醋熘白菜相同，但不需勾淀粉。

2、白菜蘿卜湯

白菜心500克，切成碎末，白蘿卜120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升后，加紅糖適量。每次200毫升，一天2次， 連服三四天即可治愈。

3、蘋果蜂蜜水

蘋果5個去皮，切成小塊，加水1升，煮沸5分鐘，自然冷卻到40℃，加少許檸檬汁和適量蜂蜜攪拌均勻，每天多次少量飲用。

4、姜絲蘿卜湯

姜絲25克，蘿卜50克切片，加水500毫升，煮15分鐘，加紅糖適量。每次200毫升，每天1-2次。

5、蔥蒜粥

取干凈的蔥白10根，切碎，大蒜3瓣，大米50克，加水煮成粥。每次150毫升，每日2次。

6、蔥頭飲料

洋蔥頭1個，切碎，加鮮牛奶250毫升，煮開，自然冷卻，加適量蜂蜜，睡前服用100毫升。

7、姜絲可樂

鮮姜絲50克，加1000毫升可樂，煮沸，熱飲，每次100毫升，每天數(shù)次。

8、桔皮冰糖飲料

鮮桔皮50克，加冰糖適量，用開水沖泡代茶飲用。

9、銀花薄荷飲

銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，后下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日 服3～4次。

10、醋熘白菜

取青口白菜的二三層幫葉約400克，切斜片。鍋內(nèi)放油，油熱后放花椒10粒左右，炸黑后放白菜，立即將一小酒杯米醋入鍋，翻炒放少許 白糖、味精，再翻炒，放鹽適量，稍候勾淀粉少許，即可出鍋。

11、醋烹豆芽菜

豆芽菜醋烹后立即翻炒，放味精、鹽適量，翻炒立即出鍋。火候要大，快炒，豆芽形狀基本不變。

二、風(fēng)寒感冒吃什么好？

1、橘皮飲

取鮮橘皮30克或干橘皮15克，加水750毫升，煎至500毫升，加白糖適量飲用。

2、大蒜紅糖飲

取大蒜、生姜各15克，切片加水500毫升，煎至250毫升，臨睡前加紅糖適量服用。

3、白菜湯

取大白菜根3棵洗凈切片，加大蔥根3根，煎湯500毫升，加白糖少許趁熱服下?；蛉“撞诵?50克，加白蘿卜60克，水煎后加紅糖適量，食菜喝湯。

4、生姜芥菜湯

鮮芥菜500克洗凈切斷，生姜10克切片，加水2000毫升，煎至1000毫升，用食鹽調(diào)味后分次飲服。

5、生姜炒米粥

生姜30~50克切片，炒米50克，共煮成粥，食鹽調(diào)味后食用。

6、桑葉薄荷飲

取桑葉6克、淡竹葉15克、菊花6克、薄荷3克和適量白糖，將桑葉、菊花、淡竹葉加適量的水煮沸，即將藥液潷入茶缸中。飲時加入適量 的白糖，當(dāng)茶飲服。（注意：外感風(fēng)寒無汗者不宜服用）

7、五神湯

取荊芥10克、生姜10克、蘇葉10克、紅糖30克、茶葉6克，將荊芥、蘇葉、生姜切成粗末，與茶葉一同放入瓷缸內(nèi)，用開水沖泡，蓋嚴(yán)。將 紅糖放入另一個碗內(nèi)，將用開水浸泡的藥液趁熱倒入，與紅糖拌和，置文火上煮沸，趁熱飲下。飲后覆被而臥，待微汗出即可退燒。剩下的藥液，煮熱當(dāng)茶飲。（注意：風(fēng)熱外感者禁忌）

三、風(fēng)熱感冒吃什么好？

1、梨水

生梨一個，洗凈連皮切碎，加冰糖隔水蒸服，適用于風(fēng)熱咳嗽。

2、菊花茶

杭菊花、枸杞子各60克，紹興酒適量，浸泡10~20天，去渣加蜂蜜少許，早晚各飲25毫升，適用于風(fēng)熱感冒頭痛。

3、橄欖蘆根茶

咸橄欖4只，蘆根30克，加水1000毫升煎至500毫升后飲服。

4、黃花紅糖茶

取黃花、紅糖各30克，加水煎服。

5、蘿卜飲

白蘿卜250克，洗凈切片，加水750毫升煎至500毫升，加白糖少許，趁熱服用一半，30分鐘后再服余下一半。

6、雙花飲

取金銀花15克、蜂蜜50克、大青葉10克，將金銀花、大青葉放入鍋內(nèi)，加水煮沸，3分鐘后將藥液潷出，放入蜂蜜，攪拌均勻即可，當(dāng)茶飲。