兒童減肥食譜

1、干貝燒冬瓜

原料：適量冬瓜、水發(fā)干貝，蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。

制法：先切好冬瓜然后用沸水滾一下?lián)瞥鰹r干。鍋內(nèi)放油燒至6成熱下蔥段、姜片，放入干貝煸炒放湯燒沸5分鐘，然后放入冬瓜煮熟之后放精鹽、味精、料酒調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋裝盤(pán)食用。

功效：該菜式有利于利濕清熱、生津降脂是兒童減肥的不錯(cuò)選擇。

2、蝦米白菜

原料：干蝦米10克、白菜200克、植物油10克、醬油10克、食鹽3克、味精少許。

制法：先將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好再將白菜洗凈切成約3厘米的段。將油鍋燒熱放進(jìn)白菜炒至半熟，將發(fā)好的蝦米、食鹽、味精放進(jìn)稍加凈水蓋上鍋蓋燒透即可。

功效：蝦米白菜具有補(bǔ)腎、利腸胃等功效適合肥胖兒童經(jīng)常食用。

3、黃瓜拌肉絲

原料：鮮嫩黃瓜750克、豬瘦肉100克、當(dāng)回3克、白糖50克、醋30克、食鹽2克、生姜10克、菜油50克。

制法：黃瓜切段、生姜切絲、當(dāng)回切片、豬肉用開(kāi)水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加進(jìn)糖、醋、鹽、姜絲拌勻，油鍋燒至八成熟放當(dāng)回片待浸出香味棄用當(dāng)回淋油拌勻即可。

功效：具有滋陰潤(rùn)燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒快速減肥亦可紅潤(rùn)肌膚。

4、薏仁湯

原料：紅豆、綠豆、薏仁。

制法：首先把已經(jīng)清洗干凈的紅豆和綠豆以及薏仁用水浸泡之后泡一晚上。等到第二天的時(shí)候往鍋里面加入適量的水，再把綠豆和紅豆以及薏仁放進(jìn)鍋里用大火煮開(kāi)。之后再用小火慢燉使所有的豆類(lèi)變得軟化和熟透之后加上少許的糖調(diào)味之后就能夠食用。