兒童減肥食譜

1、干貝燒冬瓜

原料：適量冬瓜、水發(fā)干貝，蔥段、姜片、精鹽、味精、料酒各適量。

制法：先切好冬瓜然后用沸水滾一下?lián)瞥鰹r干。鍋內(nèi)放油燒至6成熱下蔥段、姜片，放入干貝煸炒放湯燒沸5分鐘，然后放入冬瓜煮熟之后放精鹽、味精、料酒調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋裝盤食用。

功效：該菜式有利于利濕清熱、生津降脂是兒童減肥的不錯(cuò)選擇。

2、蝦米白菜

原料：干蝦米10克、白菜200克、植物油10克、醬油10克、食鹽3克、味精少許。

制法：先將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好再將白菜洗凈切成約3厘米的段。將油鍋燒熱放進(jìn)白菜炒至半熟，將發(fā)好的蝦米、食鹽、味精放進(jìn)稍加凈水蓋上鍋蓋燒透即可。

功效：蝦米白菜具有補(bǔ)腎、利腸胃等功效適合肥胖兒童經(jīng)常食用。

3、黃瓜拌肉絲

原料：鮮嫩黃瓜750克、豬瘦肉100克、當(dāng)回3克、白糖50克、醋30克、食鹽2克、生姜10克、菜油50克。

制法：黃瓜切段、生姜切絲、當(dāng)回切片、豬肉用開水燙熟后切絲。在肉絲、黃瓜段里加進(jìn)糖、醋、鹽、姜絲拌勻，油鍋燒至八成熟放當(dāng)回片待浸出香味棄用當(dāng)回淋油拌勻即可。

功效：具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效，不僅幫助肥胖兒快速減肥亦可紅潤肌膚。

4、薏仁湯

原料：紅豆、綠豆、薏仁。

制法：首先把已經(jīng)清洗干凈的紅豆和綠豆以及薏仁用水浸泡之后泡一晚上。等到第二天的時(shí)候往鍋里面加入適量的水，再把綠豆和紅豆以及薏仁放進(jìn)鍋里用大火煮開。之后再用小火慢燉使所有的豆類變得軟化和熟透之后加上少許的糖調(diào)味之后就能夠食用。