近日，有媒體調(diào)查了市面上“乳鐵蛋白粉”，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)一些產(chǎn)品名字叫“乳鐵蛋白”，成分表卻沒有乳鐵，家長們購買此類產(chǎn)品一定要注意，用這3招分辨真正的乳鐵蛋白產(chǎn)品！

乳鐵蛋白的作用

1、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力

乳鐵蛋白在機(jī)體防御體系中扮演重要角色。研究表明乳鐵蛋白LF是動物初乳中的天然蛋白質(zhì)，是一種多功能蛋白質(zhì)，具有廣譜抗菌，抗病毒感染作用，能調(diào)節(jié)體內(nèi)鐵的平衡；調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力；抑制人體腫瘤細(xì)胞的作用；能同多種抗生素及抗真菌制劑協(xié)同做作用，更有效地治療疾病。

2、參與鐵的代謝，促進(jìn)腸道中益生菌的生長，調(diào)節(jié)鐵的傳送。

治腸胃炎是乳鐵蛋白最重要的功能之一。乳鐵蛋白對腸道病原菌的抑制作用主要通過兩種途徑來實現(xiàn)：抑制細(xì)胞細(xì)菌的生長；破壞細(xì)菌表面的毒力因子功能從而減弱病毒粘附或者侵入哺乳動物細(xì)胞的能力。

3、抗菌和抗病毒，調(diào)節(jié)免疫機(jī)能，抗氧化作用

正常情況下，人體細(xì)胞內(nèi)的自由基本于一種平衡狀態(tài)，當(dāng)自由基異常增多則機(jī)體抗氧化能力下降，造成自由基過剩時，就會引起過氧化反應(yīng)，導(dǎo)致疲勞和病毒侵害。

乳鐵蛋白是一種多功能蛋白質(zhì)，不僅參與鐵的轉(zhuǎn)運，而且具有廣譜抗菌、抗氧化、抗癌、調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)等強(qiáng)大生物功能。

這些人群更需要補(bǔ)充乳鐵蛋白

孕產(chǎn)婦

對于孕婦來說，由于其吸收的營養(yǎng)成分中，有一部分會被胎兒吸收。因此很容易造成貧血及抵抗力下降，從而影響胎兒的發(fā)育。另外，產(chǎn)婦經(jīng)過生產(chǎn)耗費了大量的體力和精力，抵抗力相對較差，也屬疾病易感人群。此時補(bǔ)充一些乳鐵蛋白產(chǎn)品，就可以滿足孕產(chǎn)婦體內(nèi)乳鐵蛋白的缺失，提高身體抵抗力。

孕產(chǎn)婦補(bǔ)充乳鐵蛋白，可以提高其抵抗力，有效預(yù)防或治療孕期、哺乳期的細(xì)菌、病毒性感染；同時，促進(jìn)鐵吸收，預(yù)防孕產(chǎn)婦貧血。

缺鐵性貧血者

乳鐵蛋白能高效促進(jìn)鐵吸收，臨床試驗證明，鐵與乳鐵蛋白結(jié)合后吸收率是單純補(bǔ)鐵的4倍。缺鐵性貧血者在補(bǔ)鐵時配合攝入乳鐵蛋白，可達(dá)到減少鐵制劑攝入量，增強(qiáng)補(bǔ)鐵效果的作用，同時，由于乳鐵蛋白的攝入，還可以明顯緩解鐵對腸道的刺激。

免疫力低下者

體弱多病者大多抵抗力低下，增加罹患其他疾病的風(fēng)險。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體機(jī)體的主要物質(zhì)之一，是人體生命活動中的必需品。所以要提高人體免疫力，補(bǔ)充乳鐵蛋白自然成為重中之重。老年人、體弱多病者在補(bǔ)充乳鐵蛋白時最應(yīng)注意的是，要在補(bǔ)充乳鐵蛋白的同時注意其他營養(yǎng)成分的攝入，以全面均衡為理念，補(bǔ)充免疫營養(yǎng)為重點。

3招分辨真正的乳鐵蛋白產(chǎn)品

1、明確乳鐵蛋白含量的配方嬰兒奶粉。

2、明確乳鐵蛋白含量的調(diào)制乳粉（注意：固體飲料不得添加乳鐵蛋白）。

3、牛初乳產(chǎn)品（天然含有豐富的乳鐵蛋，每百克含100毫克）。