現(xiàn)代人天天有得吃，頓頓吃得好。假設(shè)一個(gè)人的胃每天能容納1斤的食物，其實(shí)只需填充一半，就足夠一整天的消耗所需。若是吃過量或是吃太飽，只會(huì)讓身體的機(jī)能超過負(fù)荷，造成一系列的健康問題。

長期吃太飽的危害

1、肥胖

現(xiàn)代人常吃高脂肪高蛋白的食物，多余的營養(yǎng)物質(zhì)堆積在體內(nèi)，其后果就是肥胖和一系列富貴病。無數(shù)科學(xué)研究證實(shí)，肥胖會(huì)帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、膽囊炎等疾病，再加上由此帶來的并發(fā)癥可能達(dá)到上百種，非?？膳?。

2、胃病

吃得過飽所帶來的直接危害，就是胃腸道負(fù)擔(dān)加重，消化不良。此外，人體胃載膜上皮細(xì)胞壽命較短，每2~3天就應(yīng)修復(fù)一次。如果上頓還未消化，下頓又填滿胃部，胃始終處于飽脹狀態(tài)，胃勃膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會(huì)。胃大量分泌胃液，會(huì)破壞胃豁膜的屏障，產(chǎn)生胃部炎癥，出現(xiàn)消化不良癥狀。長期以往，還可能發(fā)生胃糜爛、胃潰瘍等疾病。

3、疲勞

吃得過飽，會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老。人們?cè)诔燥柡?，身上的血液都跑到腸胃系統(tǒng)去“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀態(tài)，昏昏欲睡。

4、腸道疾病

專家發(fā)現(xiàn)，脂肪堵塞在腸道里，會(huì)造成腸阻塞，大便黑色、帶血。

5、老年癡呆

日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%~40%的老年癡呆病人，在青壯年時(shí)期都有長期飽食的習(xí)慣。

6、腎病

飲食過量會(huì)傷害人的泌尿系統(tǒng)，因?yàn)檫^多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢(shì)必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

7、急性胰腺炎

晚餐吃得過好、過飽，加之飲酒過多，很容易誘發(fā)急性胰腺炎。

8、骨質(zhì)疏松

長期飽食易使骨骼過分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。

9、癌癥

日本科學(xué)家指出，吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低，增加患癌概率。

10、神經(jīng)衰弱

晚餐過飽，鼓脹的胃腸會(huì)對(duì)周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)的其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。

每天吃七分飽最合適

吃七八分飽是正確的飲食原則，但是該如何判斷“七八分飽”，要如何吃飯才能達(dá)到控制食量的目的？

吃飯前喝湯可以幫助降低食欲，增加飽腹感，減少三分之一左右的飯量；同時(shí)選擇纖維素含量較高的蔬果也可以增加飽腹感，減少食量。食物進(jìn)入胃部之后，飽腹感需要二十分鐘左右才會(huì)在大腦形成，因此若吃飯過快，當(dāng)大腦感覺到飽腹感時(shí)就已經(jīng)吃得過飽了。正確的做法是細(xì)嚼慢咽，當(dāng)覺得吃得差不多時(shí)就要立刻停止。

過飽會(huì)謀殺健康，饑餓同樣也會(huì)帶來健康疾病，所以，飯吃七分飽是最正確的飲食原則。