哪些人不適合吃黑枸杞？

由于枸杞溫熱身體的效果十分強烈，患有高血壓、性情太過急躁的人，在日常飲食中大量攝取肉類會導致面泛紅光的人最好不要吃。正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜吃。

黑枸杞的適宜人群：

1、皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性。

2、長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。

3、長時間使用電腦、手機，經(jīng)常熬夜的白領。

4、體質虛弱、抵抗力差、免疫力低下者（哪些人不能吃黑枸杞）。

5、飲食不規(guī)律、常食油炸、燒烤的人群（會增加自由基，侵害身體）。

6、眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人群。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，只有長期服用才有效果。

黑枸杞如何泡水喝？

黑枸杞的吃法有很多，可以直接嚼食，也可以用來泡水、泡酒、入藥等。綜合來講，泡水是黑枸杞最好的吃法。

黑枸杞泡水要用60度以下的溫水或者是冷水，不能用開水，因為黑枸杞中的花青素和部分營養(yǎng)物質怕高溫，高溫會破壞黑枸杞中的花青素?？梢詻_泡一次然后把水喝清，把黑枸杞吃掉，也可以多次沖泡，每次水剩1/3時再加水沖泡，直至沒有顏色為止（當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后，部分果實會變白）。依個人口感喜好，還可加入蜂蜜等。

黑枸杞泡水會呈現(xiàn)不同的顏色，因為黑枸杞中的花青素是水溶性的，會根據(jù)酸堿度的不同呈現(xiàn)不同的顏色，在酸性水中呈紫色，在堿性水中呈藍色。