枸杞補(bǔ)腎的吃法

服枸杞四季皆宜，春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。

枸杞淮山海參湯鍋

原料：淮山5錢、巴戟天5錢、枹杞5錢、海參8兩、紅棗20粒。

做法：1、將淮山、巴戟天、枸杞、海參、紅棗洗凈；

2、海參切塊，與上述材料一起放入燉鍋，加入適量水分，隔水燉煮三小時。

枸杞燉羊肉

原料：羊肉1公斤，枸杞20克，清湯2公斤，香蔥、食鹽適量。

做法：1、先把羊肉放入沸水中煮透，撈出切成小方塊；

2、與生姜片一起倒入熱油鍋內(nèi)煸炒，烹入料酒，然后倒入砂鍋內(nèi)；

3、放入枸杞20克，清湯2公斤，香蔥、食鹽適量，用小火燉爛。加味精調(diào)味食用。