隨著社會(huì)的變遷，我們所吃的食物中大多數(shù)的都含有激素，盲目的誤食使的現(xiàn)在的肥胖者越來(lái)越多，讓我們來(lái)了解一下肥胖的人在飲食方面應(yīng)該注意哪些。

肥胖癥患者是否需要限制動(dòng)、植物油脂的攝入 眾所周知，血液中的膽固醇和三酰甘油水平升高與動(dòng)脈硬化、冠心病的發(fā)病率有直接關(guān)系。所以，肥胖癥患者應(yīng)該不用或盡量少食用動(dòng)物性油脂。

肥胖癥患者由于同時(shí)還要求限制脂肪的攝人量，而植物油作為一種脂肪，理所當(dāng)然也應(yīng)被列為限制的范圍之內(nèi)。因此對(duì)肥胖癥患者攝入植物油的量最好也加以適當(dāng)控制，以每日攝人量不超過(guò)全天能量的25%左右為好。如肥胖癥患者同時(shí)患有高脂血癥，其植物油的攝入量更應(yīng)限制在全天所需能量的20%以下。

看來(lái)肥胖癥患者對(duì)如每天的油量攝入量是有所限定的，合理飲食可以降低身體的膽固醇，也可以很好的預(yù)防高血脂跟病發(fā)癥的發(fā)生，為了身體的健康杜絕肥胖癥的發(fā)生。