肥胖有很多種病因，而單純性肥胖占肥胖者的95%以上，一般所謂的“中年性肥胖”也是屬于單純性肥胖，但是中年性肥胖者當中，有時候也隱藏有癥候性肥胖，因此不可加以忽略。一般人的日常飲食，經(jīng)常攝取含有脂肪等高熱量食物，一旦攝取過量的脂肪，當然就會造成能量過剩，而促進了脂肪的累積，同時也因為攝取了過量的“酒精”，而造成能量過剩。這點，是很多人會忽略的，所以常聽到有人會說：“為什麼我吃得很少，仍然會肥胖，我只愛喝酒而已。”所以，日常的飲食是十分重要的。還有另一成因就是身體毒素偏多也就是機體雜質(zhì)多，人體由三個循環(huán)系統(tǒng)組成血液、淋巴、消化系統(tǒng)。淋巴等于人體免疫系統(tǒng)，消化系統(tǒng)是吸收營養(yǎng)，血液起著營養(yǎng)組織、調(diào)節(jié)器官活動和防御有害物質(zhì)的作用。當收出不平衡時就形成了肥胖。這也就是肥胖者多高血壓、免疫力不好胃動力不足的原因了。以下是形成單純性肥胖的各項原因：

1、遺傳因素：大多認定為“多因子遺傳”，父母的體質(zhì)遺傳給子女時，并不是由一個遺傳因子，而是由多數(shù)的遺傳因子來決定子女的體質(zhì)，所以稱為多因子遺傳，例如非胰島素依賴型糖尿病、肥胖，就屬於這類遺傳。父母中有一人肥胖，則子女有40%肥胖的機率，如果父母雙方皆肥胖，子女可能肥胖的機率升高至70%─80%。真正因為“多因子遺傳”的例子并不多見，遺傳了父母“錯誤的飲食習慣”，而導致肥胖的例子，則屢見不鮮。

2、社會環(huán)境的因素：很多人都有著“能吃就是?！钡挠^念，現(xiàn)今社會，食物種類繁多，各式各樣美食常在引誘你，再加上“大吃一頓”幾乎成為了一種普遍的娛樂，這當然成為造成肥胖的主要原因。

3、心理的因素：為了解除心情上的煩惱、情緒上的不穩(wěn)定，不少人也是用“吃”來作發(fā)泄。這都是引起飲食過量而導致肥胖的原因。

4、與運動有關的因素：運動有助消耗脂肪，在日常生活之中，隨著交通工具的發(fā)達，工作的機械化，家務量減輕等，使得人體消耗熱量的機會更少，另一方面因為攝取的能量并未減少，而形成肥胖。胖導致日常的活動越趨緩慢、慵懶，更再次減低熱量的消耗，導致惡性循環(huán)，助長肥胖的發(fā)生。