冬天吃什么菜去火

 西紅柿：西紅柿素有“美容王”之美稱(chēng)，其實(shí)西紅柿也具有下火，平肝，補(bǔ)血之功效。特別是秋冬季易發(fā)肝火旺，多喝西紅柿蛋湯有一定的輔助作用。

 苦瓜：苦瓜是寒涼性食物的代表，雖其苦無(wú)比但是卻是瀉火的良方，是清熱解毒的最佳選擇。

 黃瓜：黃瓜汁不僅可美容，同時(shí)還可消除肝火，特別是對(duì)由于肝火旺引起的口腔潰瘍有著很好的輔助治療作用。

 白蘿卜：白蘿卜性寒，味平，也是降火，瀉火之良方。茄子：茄子也屬?zèng)鲂允澄?，冬季上火之人可適當(dāng)多食用，有一定的益處。

 大白菜：大白菜素有百菜之王的美稱(chēng)，其實(shí)冬季適當(dāng)?shù)某孕┌撞瞬粌H可預(yù)防上火，同時(shí)對(duì)于防止由于肝火過(guò)旺引起的便秘，口腔潰瘍等均有一定的幫助。