食療法治療小兒腹瀉病
食療法一直受人們所喜歡,其中的一大好處就是沒有任何副作用,方法簡單。那么,對于該疾病,它的食療法有哪些呢,下面除了食療法之外,還有關(guān)于該疾病的飲食保健,希望對大家有用。
兒腹瀉病食療方
1、蘋果紅糖泥
原料:新鮮蘋果1個
調(diào)料:紅糖適量
制作方法:
1、將蘋果削皮,切片備用。
2、將蘋果片放在碗中,隔水蒸至熟爛,然后加入紅糖調(diào)拌成糊狀即可。
適宜人群:本品適宜6個月左右的腹瀉小兒食用。
溫馨提示:
將削皮的蘋果浸泡在涼開水里,可防止氧化,保持蘋果清脆。
2、淮山藥粥
原料:大米50克、淮山藥細(xì)粉20克
制作方法:
1、大米洗凈,浸泡30分鐘備用。
2、鍋內(nèi)加入適量清水、燒開,加入大米燒開,再加入淮山藥細(xì)粉,一起煮成粥即可。
溫馨提示:
1、此粥有健脾的功效,適宜于小兒慢性腹瀉者食用。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能。
2、新鮮山藥切開始會有很多粘液,不容易切,用清水加少許醋清洗,課減少粘液。
【傷食型】
表現(xiàn)腹脹、腹痛,瀉前哭吵,大便酸臭伴有不消化奶塊,食欲不好,有口臭。多見于秋季腹瀉伴有消化不良患兒。
食療方炒米粥:取粳米50克,放入鐵鍋中干炒至有香味溢出時加水適量,燒湯服。
蘋果湯:取蘋果一只,洗凈,連皮
【濕熱型】
表現(xiàn)大便呈蛋花湯樣,有少量粘液,伴有發(fā)熱,口干,尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見。
食療方葛根黃芩粥:取葛根10克,黃芩10克,加水煎湯,去渣取汁加糯米50克,煮粥,加紅糖少許服用。
烏梅車前草湯:取烏挴10只,車前草30克加水500毫升,煎湯,酌加紅糖,代茶飲。
【脾虛型】
腹瀉久而不愈,大便稀薄,帶有白色奶塊,食欲減退,消瘦乏力。多見秋季腹瀉后期或久瀉不愈者。
食療方山藥蛋黃粥:取山藥500克去皮搗碎,加適量水,先用武火燒開后再用文火煮10分鐘,再調(diào)入雞蛋黃2只,再煮3分鐘即可。分?jǐn)?shù)次食用。
八寶粥:取茯苓、太子參、白術(shù)、扁豆各10克,加水煎湯,去渣取汁,加芡實(shí)、山藥、蓮肉、炒苡仁各10克,糯米50克,煮粥食用。
扁豆茯芩車榴湯:取扁豆30克,茯苓50克,車前子12克用布包,石餾皮15克,以上四味共入砂鍋,加適量水,煎湯服用。切碎,加水250毫升和少量鹽,煎湯代茶飲。凡大于1歲的小兒可吃蘋果泥。
【風(fēng)寒型】
腹瀉有大便稀薄如泡沫狀,色淡,臭味少,伴有腸鳴腹痛。多見于秋季腹瀉的早期。
食療方姜茶飲:取生姜10克,綠茶3克,加水150毫升,煮沸,加紅糖少許,飲用。
扁豆干姜蘿卜仔飲:取扁豆10克,干姜3克,蘿卜仔6克。以上加水適量煎湯。煎成后加紅糖少許,再煎3分鐘,取汁分?jǐn)?shù)次飲用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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