護(hù)眼明目藥膳
1。雞肝粟米粥:雞肝二個(gè)洗凈切碎,糯粟米(小米)60克。共煮粥,可加調(diào)味。作早點(diǎn)或點(diǎn)心,對(duì)視力不佳或視力減退者常服有益。
2。羊肝胡蘿卜湯:羊肝50克切片,胡蘿卜100克切塊,同煮湯加調(diào)味,可作菜肴佐餐。常吃對(duì)明目有益。
3。枸杞葉蛋湯:枸杞菜葉150克洗凈切碎,加水煮沸,快熟時(shí)倒入打碎雞蛋二枚,煮待蛋凝即成,加調(diào)味當(dāng)湯喝,佐餐,可常吃。
4。涼拌金針:馬齒莧,金針菜30克(干者20克),馬齒莧100克洗凈。入沸水中燙熟撈起,用調(diào)味涼拌食用,可佐餐。肝火上沖時(shí)眼紅目糊者可常常食用。
5。明目菜:谷精珠6克,草決明6克,玄參6克,綠茶6克,上數(shù)味泡或煎飲,每日一副。清肝明目,防治眼目昏糊。
6。千里光茶:千里光15-20克,用沸水燜泡20分鐘后,代茶頻飲。有清熱、解毒、殺蟲、明目作用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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