雪耳（銀耳）燉番木瓜原料： 雪耳25克、番木瓜一個、北杏15g、南杏20g、冰糖數(shù)量適宜。

辦法：將雪耳用清水浸透發(fā)開，番木瓜去皮、籽，切成小塊，南、北杏去皮，連同上料一塊兒放入燉盅內(nèi)，加數(shù)量適宜冰糖及數(shù)量適宜滾白開水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉至材料有滋味，即可食用。

成效：養(yǎng)陰潤肺、滋潤養(yǎng)顏。

番木瓜鮮奶原料： 番木瓜360g、鮮牛乳兩杯、白糖數(shù)量適宜、碎冰塊數(shù)量適宜。

辦法：取新奇熟透番木瓜，去皮、核，切成大塊。將番木瓜塊、鮮牛乳、白糖及數(shù)量適宜碎冰塊放入果汁機(jī)中，打碎成濃汁，即可飲用。

成效：潤膚養(yǎng)顏。

注意：憎惡愛好虛寒者禁用。龍蓮雞蛋湯原料：桂圓肉15克、蓮子肉50g、雞蛋兩只、新姜兩片、南棗四枚、鹽少量。

辦法：將雞蛋隔水蒸熟，去殼。將桂圓肉、蓮子肉、新姜、南棗洗凈，蓮子肉去心，保存紅棕色蓮子衣，新姜去皮，南棗去核，備用。瓦煲內(nèi)放入數(shù)量適宜清水，燒開后放入以上材料，用中火煲兩鐘頭左右，參加鹽少量，即可食用。

成效：寧心心神安定、養(yǎng)血潤膚。百合紅棗白果羹原料：百合50克、紅棗10枚、銀杏50g、牛肉300g、新姜兩片、鹽少量。

辦法：將新奇牛肉用滾水洗凈，切薄片。銀杏去殼，用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和新姜洗凈，紅棗去核；新姜去皮。瓦煲內(nèi)參加數(shù)量適宜清水，燒開后放入百合、紅棗、銀杏和新姜片，用中火煲至百合將熟，參加牛肉，接著煲至牛肉熟，加鹽少量即食。

成效：補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣，止喘，澀精的效用。