1、遇熱易被氧化還原的藥物

如維生素C、維生素B1、維生素B2等，因其性質(zhì)不穩(wěn)定，遇熱后易被氧化還原分解而失去藥效。

2、膠囊

膠囊殼的主要成分是明膠，在熱水中膠囊殼會溶化并溶解，里面的藥物迅速釋放出來，不僅影響口感，而且影響藥物的有效性和安全性。

例如，在服用腸溶膠囊時，熱水會使膠囊到達(dá)腸道前溶解，提前釋放的藥物經(jīng)過胃酸的破壞作用，最終不能順利到達(dá)腸道發(fā)揮原有的治療效果。若更早，而且迅速釋放出的藥物濃度較高時，可能還會對咽喉、食管等形成刺激，引起惡心、潰瘍等不適。因而，膠囊宜用溫開水送服。

3、糖漿類藥物

如止咳糖漿等，熱水沖服會稀釋糖漿，降低黏度，使其不能覆蓋在發(fā)炎的咽喉等部位形成保護(hù)性藥膜，從而使藥效大打折扣。

故在服用這類藥物時，水溫宜低于37℃，而且不宜多喝水。

4、含揮發(fā)性有效成分的中藥

金銀花、柴胡、荊芥、藿香、薄荷等中藥都有特殊的芳香氣味，這種芳香氣味來自具有藥用價值的揮發(fā)油，而揮發(fā)油多不穩(wěn)定，遇熱容易揮發(fā)和分解。

很多中藥顆粒劑和沖劑中含有這些中藥成分，建議沖服時水溫不超過40℃～60℃。

5、阿莫西林

阿莫西林易水解，隨溫度升高水解速率加快，且水解后形成高分子聚合物可引起類似青霉素過敏等癥狀。沖服阿莫西林顆粒時應(yīng)控制好水溫，最好在40℃以下或用涼開水，沖后馬上服用，不宜久放。

6、易被高溫破壞失活的藥物

這類藥物主要包括助消化的酶類、各種活疫苗以及含活性菌的制劑。酶是有活性的蛋白，遇熱變性凝固，從而導(dǎo)致療效下降或消失。常用的有胃蛋白酶合劑、復(fù)方淀粉酶口服溶液、胰蛋白酶、多酶片、酵母片等，此類藥中主要含蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶。