開胃如何“對號(hào)入座”
補(bǔ)鋅的最好途徑是飲食,日常多吃一些富鋅食物,比如海產(chǎn)品、牛肉、羊肉、動(dòng)物肝臟、蛋黃、堅(jiān)果等。一到吃飯時(shí)就犯愁,什么都不想吃,吃什么也都不覺得香……其實(shí)食欲不振的原因各不相同,隨便吃酸的可能沒什么效果。
貪涼厭食多吃溫性食物。炎炎烈日,很多人總是禁不住誘惑,但是貪食生冷后易導(dǎo)致胃寒,影響食欲。專家建議,如果吃多了“生冷辛辣”食物,可在做菜時(shí)放入適量柿子椒或蔥、姜、蒜等溫性食物進(jìn)行調(diào)和,幫助腸胃消化。另外,紫蘇也能夠解表散寒,將有和胃作用的紫蘇葉拌黃瓜食用,能增進(jìn)食欲。
腹脹厭食常喝金桔水。如果你吃一點(diǎn)就飽了,那有可能是氣溫高,胃腸血液供應(yīng)減少,導(dǎo)致吃進(jìn)的食物不能被正常消化,滯留在胃腸道異常酵解,產(chǎn)生氣體,使人胃腹脹滿。專家建議,可將20克左右的新鮮橘子皮切成絲泡水喝,這能理氣除脹。如果時(shí)下沒有新鮮的橘子,也可用10克陳皮代替。另外,平常不妨多食用大白菜、芹菜、冬瓜、苦瓜等蔬菜,可在一定程度緩解腹脹。
濕重厭食多喝粥。身體明明發(fā)出了“餓”的信號(hào),但就是沒有食欲吃飯,那有可能悶熱潮濕、濕氣入體,脾胃“乏力”導(dǎo)致的。現(xiàn)在瓜果大量上市,西瓜、香瓜、梨等都是助濕的瓜果,吃多了易加重體內(nèi)濕氣。專家建議,可將有祛濕功效的蓮子、薏仁、紅豆、白扁豆一起煮粥食用,祛濕的同時(shí)可護(hù)脾胃,一定程度上有助開胃。
缺鋅厭食多吃海產(chǎn)品。很多人認(rèn)為沒胃口是吃多了、吃壞了引起的,卻忽略了很關(guān)鍵的一種情況———營養(yǎng)素的缺乏。鋅是人體必需的微量元素之一,具有促進(jìn)生長發(fā)育,改善味覺的作用。如果缺鋅,會(huì)導(dǎo)致味覺下降,出現(xiàn)厭食、偏食、腸道菌群失衡。
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