夏季清熱解渴的藥粥推薦有哪些
(1)山藥大米粥:
山藥100克,大米100克。將山藥洗凈,切片;大米淘凈,與山藥同放入鍋中,加清水適量共煮為粥食。山藥既是一味補(bǔ)益性中藥,又是日常佳蔬,早在《本經(jīng)》中已將其列為“上品”藥材,《本草綱目》言其可“益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛?!?/p>
(2)炮姜白術(shù)粥:
炮姜6克,白術(shù)15克,糯米30克,花椒、大料少許。將上述四藥布包,先煮20分鐘,納入糯米,煮至粥熟,去藥包服食,每日1劑??蓽刂薪∑?,適用于脾胃虛寒所致的大便溏泄、脘腹脹滿、四肢無力等。
(3)扁豆荷葉粥:
白扁豆50克,冰糖30克,荷葉1張,大米50克。先取扁豆煮沸后,下大米煮至扁豆粘軟時(shí),下荷葉、冰糖,煮20分鐘后即成??汕迨罾麧瘢臀负衲c,適用于暑熱感冒,肢體重困,大便溏薄,口苦尿黃等。《本草綱目》言其“通利三焦,能化清降濁,故專治中宮病,清暑除濕而解毒也”。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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