補血粥

補血粥主要用于因營血虧虛出現(xiàn)的面色蒼白，頭暈目眩，心悸氣短，婦女月經(jīng)稀少色淡等癥。

阿膠粥：用糯米100克煮粥，粥熟以后，放入阿膠10克，不停攪動熔化后即成。用于血虛陰虧出現(xiàn)的頭暈心悸，心煩不眠，咯血尿血，盜汗，月經(jīng)過多，孕婦胎動下血，產(chǎn)后乳少。胃中滿悶、脾濕痰多、大便稀溏者不宜用。

牛肉粥：用牛肉100克與大米100克及鹽少許煮粥，用于因氣血不足出現(xiàn)的身體瘦弱，腰膝酸軟，消渴，心下滿，久病體虛，大便稀溏。

龍眼粥：用龍眼肉（桂圓）20克與小米100克煮粥，用于因心脾氣虛出現(xiàn)的體虛乏力，心悸健忘，睡眠不實。但痰火郁結、咳嗽、痰黏稠者不宜用。

巨勝粥：用巨勝子（黑芝麻）15克，水浸洗凈，去皮，曬干，炒熟，研碎與粳米100克，加水煮粥，用于因肝腎陰虛，精血不足，須發(fā)早白，身體虛弱，干咳無痰，大便干燥。但大便溏稀者不宜用，有清痰者也不宜用。

補氣粥

補氣粥主要適用于因脾肺氣虛出現(xiàn)的氣短懶言，倦怠乏力，大便稀溏。

人參粥：用人參1~3克，打碎與小米煮粥，用于因脾氣虛引起的全身疲乏無力，氣短，口渴，睡眠不安。食此粥不要同時飲茶，食蘿卜，會減弱療效。若無氣虛，內(nèi)有實熱、實火、大便干燥、小便黃赤者忌用。

山藥粥：用山藥30克，切碎與粟米（小米）50克，煮粥，用于脾肺氣虛出現(xiàn)的四肢無力，食欲不振，大便稀溏。

黃芪粥：用黃芪3~9克，煎湯去渣與大米煮粥，用于因氣虛引起的全身疲乏無力，氣短自汗，經(jīng)常脫肛的人。但內(nèi)有實熱、實火、大便干燥、小便黃赤者忌用。

蓮子粥：蓮子25克（去心），打碎與粳米（大米）100克煮粥，用于因心脾氣虛出現(xiàn)的心悸失眠、大便久溏和婦女帶下、男子遺精。但有外感實熱、大便秘結、小便黃赤者不宜食。

大棗粥：用大棗50克與粟米（小米）100克煮粥，用于因脾胃氣虛出現(xiàn)的四肢沉重，氣短乏力，飲食減少，大便稀溏。胃中脹滿或有食滯消化不良者不宜食。

補陰粥

補陰粥適用于因心陰虛出現(xiàn)的心悸、健忘、多夢，肝陰虛出現(xiàn)的頭暈、耳鳴、夜盲、兩目干澀，肺陰虛出現(xiàn)的干咳、痰黏、口干、咽燥、咯血，腎陰虛出現(xiàn)的腰腿酸軟、頭暈、耳鳴、睡眠多夢。

枸杞粥：枸杞子25克與粳米100克，煮粥。用于因腎陰虛出現(xiàn)的腰膝酸軟，頭暈目眩，目昏多淚。凡脾胃虛弱，大便稀溏的忌用。

桑椹粥：用黑桑椹30克與粳米100克，煮粥。用于因肝腎陰虛出現(xiàn)的頭暈目眩，腰膝酸軟，須發(fā)早白，大便燥結。忌用鐵器煮粥。大便平時稀溏的不宜用。

海參粥：用海參適量，與粳米100克，煮粥。用于一切腎陰虧損的體質(zhì)，凡舌紅少苔或無苔的人都可食用。但內(nèi)有實火、或內(nèi)有濕熱、口黏不爽的人不宜用。

百合粥：用百合30克，與粳米100克，煮粥。用于因肺陰不足出現(xiàn)的心神不安，虛煩不眠。凡外感風寒的咳嗽、脾胃虛寒、大便稀溏的不宜用。

松子仁粥：用松子仁10克與粳米50克，煮粥。用于因肺陰不足出現(xiàn)的肺燥咳嗽，干咳無痰，咽干，皮膚干燥，大便干燥。凡平時脾胃虛弱，大便稀溏或腹瀉及痰多胸滿的不宜用。

補陽粥

補陽粥適用于因陽氣虛弱出現(xiàn)的面色淡白，腰膝酸軟，四肢不溫，神疲乏力，陽痿滑精，喜暖怕冷，大便稀溏。 鹿角膠粥：用100克粳米煮，粥熟后加入20克鹿角膠，攪動溶化后即成。用于因肝腎陽氣不足，精血虧損出現(xiàn)畏寒肢冷、腰膝無力、陽痿遺精、子宮寒冷不易受孕、月經(jīng)過多。內(nèi)有實熱的慎用。

荔枝粥：用荔枝干30克與粳米（大米）100克，煮粥。用于因脾陽虛弱出現(xiàn)的飲食減少，大便溏泄，浮腫。陰虛火旺，有實熱或溫熱病人不宜食用。

胡桃粥：用胡桃仁30克與粳米100克，煮粥。用于因腎陽虛弱出現(xiàn)的咳喘，腰痛腳軟，小便夜頻，大便干燥。便溏腹瀉、痰火喘咳、陰虛火旺之人不宜用。