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春季養(yǎng)生喝藥粥預(yù)防流感

2017-06-19 15:45:41      

春季養(yǎng)生喝藥粥

春天是百病多發(fā)的季節(jié),不僅流行病猖獗,一些慢性病也易復(fù)發(fā)或加重。飲用藥粥是既簡單又實用的防病方法。下面是幾款藥粥的制作方法和防病作用。

地黃粥

地黃500克,白蜜120克,大米、酥油各適量。地黃洗凈搗汁,加入白蜜,熬成膏狀放入冰箱貯存,每次用10克。將大米約50克煮粥,粥熟時加入地黃膏10克,酥油少許。每日早晚空腹食用。本粥具有滋陰、養(yǎng)血、潤肺的功效。適用于肺腎陰虛、干咳少痰、咯血、陰傷便秘等癥。如用于補腎肺,可在粥中放入熟羊腎,切碎同食。如在粥中加花椒、姜則有溫中祛寒、回陽通脈之效。

防風(fēng)粥

防風(fēng)12克,蔥白2克(切碎),大米60克。將大米洗凈加水適量煮成稀粥,加入防風(fēng)藥液(提前煮好),蔥白文火稍煮,即可食用。本粥具有辛溫解表、祛風(fēng)散寒的功效。適用于外感風(fēng)寒濕邪重者,癥見發(fā)熱惡寒、頭痛鼻塞、周身酸痛等。因其能發(fā)表、祛風(fēng)除濕,所以可用于老人周身骨節(jié)疼痛、頭痛目眩等癥。食用時忌油膩、生冷之品。調(diào)味宜清淡。風(fēng)濕熱痹癥者不宜食用。

紫蘇粥

紫蘇葉6克,大米50克,紅糖適量。沙鍋內(nèi)加入適量的水,放入紫蘇葉煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將大米淘洗干凈,放入鍋中煮粥,待粥熟時,再加入紫蘇葉汁和紅糖,攪勻即可。紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴張毛細(xì)血管、刺激汗腺分泌而發(fā)汗,其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與大米同煮,有和胃、散寒、解表作用。對于體弱者、偶感風(fēng)寒者有效。風(fēng)熱感冒或咽喉腫痛者不宜食用。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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