哪種人不適合吃當歸？

體質陽虛的人就不適合吃當歸。如果自己不知道是哪種體質，就看大便，如果大便經常溏爛、 或者吃當歸一段時間后，大便常常是稀爛的，或者總感覺肚子脹，不消化，那應該及時到醫(yī)院咨詢醫(yī)生，并進行其它的調理。

食譜推薦：

當歸紅棗雞蛋湯

用料：當歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個、紅糖適量

做法：

1、當歸、紅棗、雞蛋洗凈，將當歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內，

2、加入5碗水中火煮開后轉小火煮3分鐘左右，

3、將雞蛋撈出剝去殼，再放入砂鍋內繼續(xù)煮三十分鐘左右當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可