酒大黃是屬于大黃藥材炮制品中的一種，大黃因炮制規(guī)格不同，有生大黃、熟大黃、酒大黃、醋大黃和大黃炭，它們的臨床療效各不相同。

形如大黃片，表面深褐色，偶有焦斑，略有酒氣。

大黃經(jīng)炒制后對其所含大黃蒽醌類衍生物均有影響，其瀉下成分番瀉甙及大黃酸明顯減量，加熱對鞣質(zhì)影響較小，因此瀉下作用減弱而收斂作用相對增強，現(xiàn)認(rèn)為大黃所含的鞣質(zhì)是降低肌酐、尿素氮的有效成分，由此可見，生大黃瀉下作用強，制大黃瀉下作用弱，在臨床上患者大便不通暢者用生大黃；大便通暢者用制大黃。

功能主治，具有瀉熱通便功效，用于胃腸實熱積滯、大便秘結(jié)、腹部脹滿、疼痛拒按，甚至高熱不退、神昏譫語，如大承氣湯；或脾陽不足之冷積便秘，如溫脾湯。解毒消癰功效，用于熱毒瘡瘍、暴赤眼痛、口舌生瘡、齒齦腫痛，如大黃牡丹皮湯。行瘀通經(jīng)功效，用于瘀血阻滯之月經(jīng)閉止、產(chǎn)后瘀阻、癥瘕積聚，及跌打損傷、瘀血腫痛。