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女人補(bǔ)氣補(bǔ)血的食譜

2017-08-10 10:46:31      

推薦一:蘿卜燉牛腩

材料:牛腩300克、胡蘿卜半根、姜片、蔥段、各種調(diào)味品。

做法:首先將胡蘿卜去皮清洗干凈,然后切成小塊備用。

接著把牛腩清洗干凈控水,切成厚片,放入沸水中煮幾分鐘,然后撈出來,注意用清水將其在清洗一遍。

油鍋燒至7成熱,放入生姜片,蔥段爆香,加入豆瓣醬,番茄醬等爆炒片刻,加入料酒,再加入適當(dāng)?shù)那逅疅_,然后在用慢火燉半個(gè)小時(shí)。加入事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜在繼續(xù)燉煮,等所有的食物都爛了,就可以了。

推薦二:糯米紅棗粥

材料:糯米100克、薏苡仁50克、紅棗10個(gè)

做法:將以上這些材料洗干凈之后,一起熬成粥就可以了,如果覺得口味有點(diǎn)淡則加入些紅糖就可以了。

推薦三:何首烏紅棗羹

材料:何首烏、紅棗、粳米

做法:先將何首烏煎汁然后去渣去汁,再用汁同紅棗、粳米一起熬成粥,粥稠之后加入適量的紅糖,在煮沸就可。

此粥需趁熱食用,煮何首烏的時(shí)候一定不要用鐵鍋。

推薦四:羊肉補(bǔ)氣驅(qū)寒湯

材料:羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各種調(diào)味品

做法:把洗干凈的羊骨肉先到高壓鍋里,加點(diǎn)料酒,花椒,大料,桂皮等調(diào)味品先燉上半個(gè)小時(shí)。

然后取出羊骨肉將其切成薄片;同時(shí)將整夜切成塊、白菜撕成片,把香菜切成小段待用。

然后把燉好的羊骨肉湯倒進(jìn)鍋里調(diào)成小火,再分別把這些材料都放進(jìn)去煮,在慢慢的調(diào)成大火,然后等其開了之后,調(diào)成小火,加入香菜等調(diào)味品就可了。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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