冬季氣候寒冷，餐桌上小酌兩杯既可怡情又能有暖身子的作用，是不少人親友聚會時的選擇。但也有俗話說是酒三分毒，喝酒如果喝得不正確對健康可是會造成長久的不良影響。

1、盡量喝白酒而非啤酒

啤酒一般冷喝，在冬季氣溫低時飲用會對胃部造成很大刺激。而白酒則比較適合在冬季時節(jié)飲用。

2、酒要溫喝

最好將酒用溫水稍稍加熱，不要讓冷酒刺激傷胃和傷到五臟。一般溫到40℃左右即可，太熱酒精揮發(fā)會影響口感。

3、注意飲酒環(huán)境

喝酒后人的身體會發(fā)熱，因此不宜選擇在溫度過高的地方喝酒。盡可能在室內(nèi)喝酒，并且注意控制空調(diào)或暖氣的溫度，不要調(diào)得太高。

4、不要空腹喝酒

為了盡量減少酒精對胃和肝臟的傷害，減少脂肪肝的發(fā)生，喝酒前最好先吃點東西，比如喝一杯牛奶，或者吃點雞蛋和肉，因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結(jié)合，發(fā)生反應，減少對酒精的吸收。