女性更應(yīng)該補(bǔ)血 9款食譜可常吃
不少女性朋友都是處于貧血或者是血虛的狀態(tài),這是什么導(dǎo)致呢?應(yīng)該如何調(diào)養(yǎng)呢?
女人為什么要補(bǔ)血?
從生理上講女人容易造成血虛,就像人們常常聽(tīng)到中醫(yī)說(shuō):某女人氣血兩虧,也常見(jiàn)的是某人虧氣;一個(gè)人如果虧血,則必然會(huì)造成虧氣。因?yàn)椋^“氣” 是帶動(dòng)血液帶到人體各個(gè)部位,血又是氣的物質(zhì)基礎(chǔ),用中醫(yī)的話說(shuō):“氣行則血行,氣止則血瘀?!币簿褪翘澭?血虛會(huì)使人易患很多疾病,因此,女人必須補(bǔ)血,而且,從某種意義上講,補(bǔ)血是終身的事。
女人做小姑娘時(shí),常會(huì)因月經(jīng)失調(diào),功能性子宮出血等導(dǎo)致失血過(guò)多,血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)下降,出現(xiàn)頭暈心煩、氣短乏力、食欲不振、失眠多夢(mèng)、面唇蒼白等癥。
女人十月懷胎時(shí),不但自身需要充足的血液來(lái)滋養(yǎng),胎兒更需要依靠母親的血來(lái)供養(yǎng),所以一般孕婦都會(huì)出現(xiàn)貧血、厭食、頭暈?zāi)垦?、面色蒼白等癥狀。而女人生產(chǎn)時(shí)失血過(guò)多或引產(chǎn)、流產(chǎn)時(shí)導(dǎo)致流血過(guò)多,更容易因貧血引發(fā)多種病癥。嚴(yán)重貧血者,還會(huì)過(guò)早出現(xiàn)皺紋、白發(fā)、脫牙等癥狀。而產(chǎn)后哺乳期,母親更需要補(bǔ)血化生乳汁。
女人到了更年期,又會(huì)因?yàn)楦文I不足、心腎不交,出現(xiàn)月經(jīng)量過(guò)多或是紊亂、潮熱出汗、胸悶眩暈以及腰酸骨痛等一系列問(wèn)題。
總之女人特殊的生理特點(diǎn)決定了她們要比其他人群更需要補(bǔ)血。
補(bǔ)血還需分時(shí)期
女性補(bǔ)血有很多的講究,不同時(shí)期補(bǔ)血的方法各不相同,下面為大家介紹女人不同時(shí)期的補(bǔ)血方法有哪些。
卵泡期枸杞補(bǔ)血:此時(shí)卵泡開始在卵巢內(nèi)成長(zhǎng),同時(shí)卵巢分泌出激素幫助子宮內(nèi)膜成長(zhǎng)。要促使卵泡發(fā)育成熟,應(yīng)以補(bǔ)血養(yǎng)陰為主,同時(shí)注意補(bǔ)腎。將一小塊銀耳加入10-15個(gè)枸杞,改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。
排卵期丹參補(bǔ)血:要促發(fā)排卵,應(yīng)在養(yǎng)精血的基礎(chǔ)上加入通絡(luò)、行氣、活血的藥物。丹參除補(bǔ)血之外,它還能活血調(diào)經(jīng),清心除煩,止痛安神。把15克丹參洗凈切片,再切點(diǎn)姜片,蔥段,一起煲20分鐘,再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋里,調(diào)味即可。
經(jīng)期肉桂補(bǔ)血:此時(shí)因勢(shì)利導(dǎo),用活血調(diào)經(jīng)法,以求行經(jīng)通暢。肉桂是溫補(bǔ)藥材,能溫中補(bǔ)陽(yáng)、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)。一道營(yíng)養(yǎng)美味的肉桂牛肉,就可防治痛經(jīng)哦!
月子期阿膠補(bǔ)血:少數(shù)新媽媽生完寶寶后可能會(huì)加重貧血,阿膠養(yǎng)血補(bǔ)血效果明顯,讓新媽媽最快地恢復(fù)體質(zhì)。把阿膠用小錘砸成小塊,取15克加入250毫升的開水?dāng)嚢枞芑缓蟮谷朊族佒?,加冰?0克一起熬成粥。
哺乳期當(dāng)歸補(bǔ)血:新媽媽產(chǎn)后發(fā)生貧血時(shí),就會(huì)引起乳汁分泌不足。當(dāng)歸能補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、活血止痛,煎水取汁后,把煮熟的雞蛋蛋殼去掉,用當(dāng)歸汁煮一會(huì)兒之后,放點(diǎn)紅糖,即可食用。
黃體期熟地補(bǔ)血:此時(shí)為排卵后期,此時(shí)應(yīng)陰陽(yáng)并補(bǔ),而以補(bǔ)腎陽(yáng)為主。熟地味甘、性溫、質(zhì)潤(rùn),可入肝經(jīng)、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)精益髓的功效,可將熟地和米一塊熬粥吃。
女人補(bǔ)血還可以這樣吃
1、四物烏雞湯
做法:直接到中藥房里購(gòu)買四物用中藥包包?。ɑ蛘咭部梢赃x擇當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍)同烏雞一起燉煮就可以了。
此方最適合女性在經(jīng)期結(jié)束后吃,如果沒(méi)有烏雞的話也可用豬瘦肉代替。此方是女性補(bǔ)血,養(yǎng)血美顏的最好保養(yǎng)品之一。
2、牛乳粳米飲
做法:先將粳米浸泡半個(gè)小時(shí)然后洗干凈再放入砂鍋中煮,煮至半熟以后,加入牛乳一起熬成粥,適當(dāng)加點(diǎn)紅糖調(diào)勻就可。
此方在《本草鋼目》中就有記載了,其具有滋陰補(bǔ)虛之功效,可補(bǔ)陰虛。適合女性平時(shí)經(jīng)常食用。
3、川芎當(dāng)歸燉雞蛋
做法:準(zhǔn)備川芎,當(dāng)歸,黃芪,黨參各10克洗干凈之后用紗布包起來(lái)和生雞蛋一起加兩碗水放入雞蛋中用中火煎煮10分鐘就可以了。等雞蛋熟之后撈出來(lái)去殼加入阿膠在燉化,就可以吃蛋喝湯了。
此方具有滋陰補(bǔ)腎補(bǔ)血等功效,女性月經(jīng)結(jié)束之后最宜。
4、桑椹糯米粥
做法:先將桑椹洗干凈煎汁,然后去掉其桑椹葉,用其藥汁同糯米一起煮就可以了。一般做成干飯,口感會(huì)更好,等飯好后加入適當(dāng)?shù)木魄芍苯映砸部僧?dāng)佐餐食用。
此方具有滋陰補(bǔ)血,補(bǔ)中益氣提高身體免疫力等作用。特別是對(duì)于肝腎陰虧消渴,便秘等均有著很好的食療價(jià)值。
5、羊乳羹
做法:用羊乳,羊脂一起放做鍋中煮成粥喝就可以了。
在《食療本草》中關(guān)于此方有“補(bǔ)腎虛,亦主中風(fēng)”等說(shuō)法,常食具有滋陰補(bǔ)血生血,溫潤(rùn)補(bǔ)虛等強(qiáng)大的功效。特別是對(duì)于貧血臉色不好者均有著很好的食療價(jià)值。
6、菠菜粥
做法:先將菠菜焯下水去掉一下,然后切成小段加入滾開的粥中,加點(diǎn)香油,雞精,食鹽調(diào)勻就可了。
菠菜粥簡(jiǎn)單,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,最適合白領(lǐng)女性們補(bǔ)血食用了。
7、紅棗枸杞子燉老母雞
做法:將紅棗,桂圓,枸杞子等用中藥包包好之后同老母雞一起用大火燉開之后改小火在燉一個(gè)小時(shí)就可。
此方是很多產(chǎn)后補(bǔ)虛的方子,其不僅具補(bǔ)血之功效,同時(shí)還有益氣養(yǎng)血,促美容等多種功效。唯一美中不足的地方,就是吃過(guò)多容易引起上火等問(wèn)題。
8、阿膠飲
做法:將阿膠磨碎之后,沖入開水直至其完全融化之后就可以飲用了。
阿膠是女性補(bǔ)血養(yǎng)顏的最好保養(yǎng)品之一,每次只需要一小塊就可以起到非常好的保健功效了。
9、紅棗蓮子飲
做法:將紅棗,蓮子,枸杞子,桂圓洗干凈之后用開水沖泡加入適當(dāng)?shù)募t糖就可。
此飲是最適合上班女性當(dāng)茶喝的一味補(bǔ)血良方。在沖泡的時(shí)候要注意水的溫度,才能將其營(yíng)養(yǎng)素都泡開。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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