鑒別普洱茶年份的方法
鑒別普洱茶年份的方法
眾所周知,普洱茶的儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng),價(jià)值越高,對(duì)于普洱茶愛(ài)好者來(lái)說(shuō)藏普洱茶比飲普洱茶還來(lái)的有意義,然而如何鑒別普洱茶的年份呢?怎么看出其年份呢?
1、看茶葉外觀
新普洱茶外觀顏色較新鮮,帶有白毫,且味道濃烈;普洱茶經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的后氧化作用后;茶葉外觀會(huì)呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色。
2、區(qū)別包裝紙顏色
通常壓制過(guò)的陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊,因而紙質(zhì)略黃,因此你可以從紙質(zhì)手工布紋及印色之老化程度著手,這只能作為參考,非絕對(duì)依據(jù),因?yàn)榭赡苡行┎恍ど倘藭?huì)利用這種心理,以陳黃的包裝紙掉包次級(jí)品。
3、看懂茶品年份
一般而言,通常將普洱茶的年份劃分如下:
1949年以前這時(shí)期生產(chǎn)的普洱茶稱(chēng)為“古董茶”,如百年宋聘號(hào)、百年同興貢品、百年同慶號(hào)、同昌老號(hào)、宋聘敬號(hào)。通常在茶餅內(nèi)放有一張糯米所做、印有如上名稱(chēng)的紙,稱(chēng)為“內(nèi)飛”。
1949-1967年中國(guó)茶業(yè)生產(chǎn)“印級(jí)改由各”茶品,也就是在包裝紙的茶字上,以不同顏色標(biāo)示紅印為第一批,綠印為第二批,黃印為第三批。
1968年以后這時(shí)生產(chǎn)的茶餅包裝不再印上中國(guó)茶業(yè)公司字號(hào),改由各茶廠自選生產(chǎn),統(tǒng)稱(chēng)“云南七子餅”,
包括:雪印青餅73青餅、大口中小綠印、小黃印等。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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