吃烤橘子對(duì)止咳有效嗎

專家表示，橘子味甘酸，性溫，具有開胃理氣、止渴潤(rùn)肺的功效。橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾和胃的要藥。刮去白色內(nèi)層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用。橘皮內(nèi)的橘絡(luò)，則能通絡(luò)﹑化痰﹑理氣﹑消滯。因此，橘子是中藥中止咳化痰比較常用到的一味藥。

橘皮通過(guò)火烤，可讓鮮橘皮在火的作用下短時(shí)間變成陳皮。由于鮮橘子水分較大，火烤橘子就等于單味陳皮水煎，陳皮煎劑對(duì)支氣管有擴(kuò)張作用，能治療咳嗽氣喘。橘子的果肉含有豐富的維生素C，可增強(qiáng)抗炎作用，抵抗支氣管的炎性反應(yīng)。由此可見(jiàn)，理論上，烤橘子是有效的，但建議橘皮與橘肉同食用。

烤橘子雖然可以止咳，但不是人人都適合吃。陳皮性溫味苦，主要有行氣健脾，潤(rùn)燥化痰的作用，適合脾胃虛寒，痰濕體制的人。因其辛溫燥烈，容易傷陰，所以火氣比較大的人不適合吃，吃了容易上火。