平日里，大家吃東西都會有所節(jié)制。因為有些沒什么營養(yǎng)的東西吃多了，沒什么益處，而有些很有營養(yǎng)營養(yǎng)的東西吃多了，也會造成不好的影響。所以凡事吃東西都有適量。那么對于干果杏仁吃多了，到底吃多了有什么影響呢？干果杏仁屬于堅果的一類，具有很好的營養(yǎng)價值，那么吃多了就真的會對身體有好處嗎？下面我們就來看看吧。

杏仁內含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對便秘很有好處。它主要是用來做藥，不可當花生果來吃。

杏的核仁是一中醫(yī)常用的中藥。杏仁有苦杏仁和甜杏仁兩種，藥用的一般是苦杏仁，中醫(yī)用苦杏仁與其它中藥搭配，甲于治療感冒咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎及產婦、老人大便秘結等癥。

甜杏仁有滋補養(yǎng)肺、下氣止嗽、治虛勞之咳、胸悶不暢等癥?？嘈尤什灰硕喑?，否則易中毒。這是由于苦杏仁含有一種苦杏仁甙，在酶和酸作用下，可水解為葡萄糖、苯甲醛和劇毒的氫氰酸，這種劇毒的氫氰酸被體內吸收后，與組織細胞含鐵呼吸酶結合，使細胞無法利雨氧氣，人體會因此造成缺氧，輕者頭痛、頭暈、無力、惡心，重者會出現腹痛、腹瀉、漚吐、神志不清等癥，嚴重者還會因呼吸中樞麻痹而死亡。

幼童只要誤食0.0i 克的氫氰酸就會喪失生命，野生的苦杏仁，含苦杏仁甙更多，故切忌食用。其他水果的果核仁，如桃仁、枇杷仁、李子仁、扁桃仁等也含有不同量的苦杏仁甙，故最好都忌食。

以上的內容就是關于干果杏仁吃多了的一些干果杏仁固然含有豐富的營養(yǎng)，人們可以常吃。但是，干果杏仁吃多也不好的。因為干果杏仁吃多了易中毒，而且不能生吃。所以人們在吃干果杏仁的時候一定要有所節(jié)制，不要因為愛吃便過分食用。