陳皮適合人群

1、 橘皮（包括橘紅與橘白）泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；

適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2、 氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。

陳皮食療作用：陳皮味辛、苦，性溫；歸脾、胃、肺經(jīng)；氣香宣散，可升可降

具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的功效

主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆；

痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈；

水腫，小便不利，大便秘結；乳癰疥癬，中魚蟹毒、酒毒。

陳皮食物相克：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。

陳皮做法指導

濕濁阻中，脾胃氣滯，脘腹脹痛，食少便溏 者，多與蒼術、厚樸、甘草配伍，以燥濕健脾和胃。

痰濕壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈脹悶者，多與半夏、茯苓配伍，以燥濕化痰止咳。

脾虛水濕不運，肢體浮腫，小便不利者，可與茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。