材料：太子參20克，無(wú)花果50克、蜜棗2個(gè)、豬瘦肉400克、生姜3片。

做法：

1、瘦肉，切適量大小片，并好姜3片

2、太子參，無(wú)花果，蜜棗等洗凈備用

3、把瘦肉，姜片冷水下鍋

4、煮開(kāi)后去血水，再過(guò)清水洗凈

5、砂鍋里入6-8碗的水，把姜片和瘦肉入鍋

6、把2備好的配料也一起放入；煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約1、5-2小時(shí)

7、食用前加鹽調(diào)味即可！小貼士如果有新會(huì)陳皮，也可以加一小片，效果更好?。?/p>

功效：中藥太子參煲無(wú)花果瘦肉湯，此湯清潤(rùn)醇和，有健胃理腸、益氣潤(rùn)肺的功效，太子參性平，味甘，入脾、肺經(jīng)，具有益氣健脾，生津潤(rùn)肺之功效。由于其性味平和，不燥不熱，廣泛用于方劑和飲食療法上，常用于脾虛體倦，食欲不振，肺燥干咳，病后體虛。再配以潤(rùn)肺、健脾、補(bǔ)益的無(wú)花果煲豬瘦肉，還可用于脾胃虛弱，食難消化，或消化不良。