春天“健脾養(yǎng)肺”正當(dāng)時

最近陽光明媚，但早晚還帶著一絲涼意，在晝夜溫差較大的天氣中，如果飲食不規(guī)律，則會造成脾胃不適。此外，忽冷忽熱的氣候變化還易導(dǎo)致感冒、肺炎、哮喘、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病較多。專家建議，早春季節(jié)健脾養(yǎng)肺正當(dāng)時。市民可從食療和運動兩方面入手，以調(diào)暢肝臟，保養(yǎng)脾胃，滋養(yǎng)雙肺。

春天食補(bǔ)健脾開胃

白領(lǐng)黃小姐最近加班頻繁，經(jīng)常飲食沒有規(guī)律。長久下來，結(jié)果自己對食物都沒有好胃口，身體狀況也每況愈下。其實，脾起到了吸收消化的作用，而春天正是養(yǎng)脾的最佳時節(jié)，建議從食療方面著手，用飲食把它養(yǎng)起來，達(dá)到健脾開胃的目的。

春季養(yǎng)脾的重點在于調(diào)暢肝臟，保持肝氣調(diào)和順暢。在飲食上，要保持均衡，食物中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等要保持相應(yīng)比例。比如：蘿卜鯽魚湯有健脾益胃的功效，百合糯米粥可以治療胃痛心煩，且有助于睡眠，特別適合忙碌的 “上班族”。而免疫力低下的人可以吃些具有溫補(bǔ)作用的蔥、蒜和韭菜等，對增強(qiáng)身體抵抗力有不錯的功效。此外，體質(zhì)較弱的人還可多吃些健脾益氣的食物，比如：米粥、紅薯、山藥、雞蛋等。

在飲食上，除了保持均衡外，同時還要五味不偏，盡量少吃辛辣食品，多吃新鮮蔬菜和水果。對于那些平時總是大魚大肉的人，到了春天可多吃些百合、蓮子、山藥、大棗等健脾養(yǎng)胃食物。這些平甘溫補(bǔ)的東西，讓脾胃更為活躍，縮短食物在腸胃堆積的時間，可預(yù)防高血脂、高血壓等心腦血管疾病。值得注意的是，平時喜歡吃酸性食物的人這個季節(jié)應(yīng)該少吃，因為春季是發(fā)散的季節(jié)，酸性食物具有收斂功能，如果繼續(xù)多食酸，不利身體吐故納新，會有損脾胃。此外，多吃甜味食品也可補(bǔ)益脾胃，但也不能過甜。吃飯時還不能吃得太撐，否則容易損傷脾胃，建議吃任何東西都該七八分飽即可。

適當(dāng)運動幫助“脾氣”活動

除了依靠飲食來保養(yǎng)脾，運動也是不可或缺的一部分，依靠適當(dāng)?shù)倪\動來幫助“脾氣”活動起來，增強(qiáng)脾的運化功能。

比如說，平時在辦公室忙碌的白領(lǐng)們，由于缺乏運動機(jī)會，可選擇在每天起床和入睡前做20到40次仰臥起坐。也可按摩腹部，即仰臥于床，以臍為中心，順時針用手掌旋轉(zhuǎn)按摩約20次。雖然這些運動很平常，但對于養(yǎng)脾卻有著很大的幫助。