甜食對(duì)于很多女孩來(lái)說(shuō)都是無(wú)法抵擋的誘惑，想要拒絕甜食是一件很艱難的事情，但在享受甜食的同時(shí)又在擔(dān)心體重問(wèn)題，那么甜食是否會(huì)發(fā)胖？怎么吃甜食不容易發(fā)胖？

為什么吃甜食會(huì)發(fā)胖？

甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物質(zhì)。其中甜食當(dāng)中所含的糖分，比米飯或面包中的復(fù)合糖質(zhì)消化速度更快，在胃中停留的時(shí)間很短，吃過(guò)不久就會(huì)感到餓。如果長(zhǎng)期空腹食用將導(dǎo)致惡性循環(huán)。再者，糖若在血液中急速地增加，便會(huì)大量產(chǎn)生制造脂肪的胰島素，脂肪的熱量相對(duì)高，如果能源物質(zhì)有多余，會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)，所以人就會(huì)變胖。

糖類容易讓人長(zhǎng)胖的原因：

糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生4千卡能量，人體所需要的70%左右的能量由糖提供。吃甜食會(huì)胖是因?yàn)榇蟛糠痔鹗澈橇刻撸梭w吸收不了的糖會(huì)轉(zhuǎn)化為糖原，糖原會(huì)在身體貯存，就像是后備能源，吃糖過(guò)多可影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積。脂肪是能量的儲(chǔ)存形式。我們常說(shuō)的發(fā)胖，是指脂肪堆積過(guò)多。

怎么吃甜食才不會(huì)發(fā)胖

1、甜食早晨、上午吃

早晨或者上午吃的甜食，你會(huì)用一天的工作和運(yùn)動(dòng)來(lái)代謝分解它，在這樣的條件下，100~200克水果，50~100克蛋糕或者餅干，一小塊巧克力，這些吃了都等于沒(méi)吃過(guò)一樣，就看你會(huì)不會(huì)節(jié)制了。如果上午的甜食吃多了，那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜，幫助消化的同時(shí)也分擔(dān)了糖攝入量高的壓力。

2、高熱量甜點(diǎn)飯后吃

除了早晨和上午的時(shí)間，盡量避免空腹吃甜點(diǎn)，因?yàn)榭斩亲拥臅r(shí)候，熱量吸收的效果是最好的，而且很容易在不知不覺(jué)中就吃多。高熱量點(diǎn)心如芝士蛋糕，則放在飯后吃比較好，因?yàn)榕c用餐中的食物纖維一起消化，熱量吸收會(huì)比較少，且不容易吃太多。

但是晚餐以后吃甜點(diǎn)是一定要杜絕的，過(guò)了晚餐之后，身體對(duì)熱量的吸收有神奇的力量，如果吃了甜點(diǎn)或油炸零食當(dāng)宵夜，又馬上上床睡覺(jué)，那么糖就很容易轉(zhuǎn)化成脂肪留在你的體內(nèi)，危害比任何時(shí)候都要大。此外，疲勞的時(shí)候要避免吃甜食，因?yàn)樘鹗硶?huì)消耗身體的維生素B，讓身體更加疲勞，無(wú)形中也會(huì)增加贅肉。

3、選好你的甜食搭檔

平日里，我們吃甜食可以吃些熱量較低的點(diǎn)心，像果凍、酸奶、水果或蘇打餅干。更主要的是，我們必須學(xué)會(huì)合理搭配我們的甜食，讓它真正做到甜而不胖。