柚子降糖食譜： 三絲拌柚塊

材料：去皮柚子200克，香菜10克，紅柿子椒25克，豆腐皮25克。

調料：鹽、味精適量，香油3克。

三絲拌柚塊做法：

1、柚子肉切塊；香菜擇洗干凈，切小段；紅柿子椒洗凈，去蒂和籽，切絲；豆腐皮洗凈，切絲，放入沸水中焯透。

2、柚子肉、香菜段、紅柿子椒絲、豆腐絲放入同一個盤中，加鹽、味精和香油拌勻即可。

[能量計算器]總能量約166千卡，蛋白質7.3克、脂肪6.1克，糖類22.2克。

柚子降糖食譜：柚子燉雞

材料：去皮柚子200克，童子雞500克。

調料：蔥段、姜片、料酒、鹽適量，香油4克。

柚子燉雞做法：

1、柚子肉切塊；童子雞殺好去毛、去內臟，沖洗干凈。

2、雞腹中塞入柚子肉，放到沙鍋里加蔥段、姜片、料酒、鹽、香油和適量水燉熟即可。

[能量計算器]總能量約478千卡，蛋白質62.0克，脂肪17.5克，糖類19.0克。