吃百香果有什么禁忌
吃百香果有什么禁忌
腸胃不佳者不宜
百香果是營(yíng)養(yǎng)豐富,味道酸甜的水果,會(huì)刺激腸胃分泌消化液,本身腸胃不適,胃酸過多的人,最好不要吃,以免加重病情。
生果無食用價(jià)值
百香果熟透后會(huì)自己跌下,若跌到水泥地面有時(shí)果殼會(huì)稍破裂。可以在果未完熟時(shí)摘下,放兩三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。完全沒熟的生過營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,沒有食用價(jià)值,且口感也會(huì)大打折扣。
籽無須特意挑出
百香果籽很難從百香果里分離出來,在吃果子的時(shí)候,難免會(huì)吃到果籽。這個(gè)沒有關(guān)系,人體會(huì)自然排出,毫不影響飲用品質(zhì),正如食番石榴,用不著吐種子一樣。
不宜密封保存
百香果不宜密封保存,可冰箱保鮮,不宜凍,冰凍后果肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、口感都會(huì)大打折扣,最好將果裸放在通風(fēng)干爽處保存,這樣 不容易變質(zhì)。
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