孕婦能吃凍柿子嗎

凍柿子是東北傳統(tǒng)的冬季水果。在東北，由于柿子不易運輸和貯存，冬天一般把柿放在室外，用低溫把柿凍成冰，稱為凍柿子，然后運輸和貯存。由于凍柿子極為堅硬，食用前一般放入水中軟化，此過程稱為化凍柿子。

柿子所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。

柿子性寒，有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、袪痰等功效，適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。孕婦多吃柿子，可以預防便秘。

但是，由于柿子有很強的收斂功效，容易引起大便干燥，對于本就容易便秘的孕婦而言，常吃柿子會加重便秘，于孕婦健康不利。因此，孕婦食用柿子一定要適量，切勿過多食用，以一餐一個為宜。

另外，凍柿子是經過冰凍后的食物，孕婦應禁食，因為懷孕期間應避免吃冰凍食品，以免加劇子宮收縮于胎兒不利。