蜂蜜檸檬柚子茶的做法
蜂蜜檸檬柚子茶是蜂蜜水果茶的一種,是指將蜂蜜、柚子、檸檬三者混合而制成的飲品。可以說(shuō)它是在蜂蜜柚子茶的基礎(chǔ)上加入檸檬汁,也可以說(shuō),它是在蜂蜜檸檬茶的基礎(chǔ)上加入了柚子汁。
做法:1、柚子,檸檬用鹽揉搓表面,然后清洗干凈。
2、柚子和檸檬用削皮器刨皮(盡量取黃色表皮部分,白色越多越苦),取下的果皮均勻切細(xì)絲。
3、葡萄柚取半個(gè),拆出果肉,掰成栗子大小的塊備用。
4、檸檬榨汁備用。
5、把切好的柚子皮絲和白糖冰糖攪拌均勻,加水燒開(kāi),保持中小火燉煮。
6、煮到果皮變透明加入拆下的果肉,繼續(xù)燉煮。
7、前半程比較省心,隔會(huì)翻動(dòng)下就可以,果肉會(huì)慢慢分離成小粒粒,等到水快收干要拿鏟子不停翻動(dòng),避免糊鍋。
8、水收干后倒入檸檬汁,繼續(xù)翻動(dòng),一直到鍋底液體全部收干,鍋內(nèi)的皮絲和果肉都完全透明關(guān)火晾涼,加入蜂蜜,攪拌均勻,裝罐密封保存。
作用:蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。檸檬和柚子都含有豐富的維C,能夠嫩白肌膚;蜂蜜具有美容養(yǎng)顏的效果。這款蜂蜜檸檬柚子茶對(duì)嫩膚美白具有非常好的效好,適合女性長(zhǎng)期食用。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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