春季怎么消除春困 首先要健脾祛濕
1、眉豆芡實(shí)煲雞腳湯
材料:眉豆80克,芡實(shí)60克,雞腳4對(duì),冬菇8個(gè),豬瘦肉100克,生姜3片。
煲法:配料洗凈,冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對(duì)開(kāi);豬瘦肉洗凈。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),大火煲滾后,改慢火煲約兩小時(shí)。
功效:健脾化濕,強(qiáng)筋健骨。
2、粉葛煲水魚(yú)湯
材料:粉葛2斤左右,水魚(yú)1斤左右,姜適量,云苓50克,白術(shù)50克。
煲法:水魚(yú)買時(shí)宰凈,回家再用滾水略燙,甲的部分也要刷凈。粉葛去皮,斬件。所有食材一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),大火煲滾后,去除泡沫,慢火煲約4小時(shí)。
功效:健脾祛濕,止腰酸背痛。
另外,還可用土茯苓、赤小豆煲鯽魚(yú)湯,用綿茵陳煲鯽魚(yú),用赤小豆煲鯉魚(yú)等,均有一定的健脾去濕功效。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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