具體做法：

1、取出常用的水杯。

2、拿一兩棵蒲公英，干燥的那種，放入杯中。

3、加入沸水，浸泡2-3分鐘即可飲用。由于蒲公英有細(xì)長(zhǎng)的花瓣，可用過(guò)濾網(wǎng)濾一下再喝。

4、趁熱飲用，淡香清爽，可加糖或蜂蜜，或搭配金銀花、菊花等一起沖泡。

蒲公英根含有豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)還含有維他命A和維他命B，C和E，礦物質(zhì)的成分也是很充足的，比如鈣元素，鉀元素，鈉元素等，蒲公英根性味甘，有點(diǎn)苦，具有清熱解毒，消腫散結(jié)的作用，主要對(duì)于呼吸道感染，眼結(jié)膜炎，流行性腮腺炎，乳痛，胃炎，肝炎等疾病有治療效果，還能促進(jìn)身體血液循環(huán)，幫助改善動(dòng)脈微弱，對(duì)皮膚也有好處，能夠?qū)С龇鄞蹋€能恢復(fù)由于嘔吐引起胃的不平衡，增加膽汁的分泌，對(duì)抗炎有很大的效果。蒲公英根一般熬成湯藥喝，藥效會(huì)比較好。

蒲公英為菊科植物蒲公英、堿地蒲公英、東北蒲公英、民苞蒲公英等同屬多種植物的全草。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開(kāi)后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。4至5月開(kāi)花前或剛開(kāi)花時(shí)連根挖取，除將泥土、曬干。

蒲公英根圓錐形，長(zhǎng)3至7厘米，表面棕褐色。葉基生，多皺縮破碎，完整葉展平后呈倒披針形、倒卵狀披針形，長(zhǎng)圓狀倒披針形或條形，長(zhǎng)4至6至15至20厘米，寬0.3至1至2至3.5厘米，綠褐色，羽狀分裂，下表面主脈明顯，被蛛絲狀毛或兩面有毛，花莖1至數(shù)條，每條頂生頭狀花序，總苞片數(shù)層，花冠黃褐色，氣微，味微苦。以葉多，色綠，根長(zhǎng)者為佳。

蒲公英是當(dāng)今多國(guó)新興的野菜熱的一種。植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營(yíng)養(yǎng)成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時(shí)含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、微量元素及維生素等，有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。