枇杷果如何保存

1、通風(fēng)保存

新鮮的枇杷果購買以后是不適合放在冰箱中保存的，因為冰箱中水汽太大，枇杷果會發(fā)黑變質(zhì)，它最好的保存方法是，放在干燥通風(fēng)的地方，盡量降低空氣中的濕度，這樣能讓新鮮的枇杷果保存一個星期左右，而且不會變質(zhì)。另外保存新鮮的枇杷果實，一定要保留枇杷果，連著的果柄，而且不能出現(xiàn)擠壓。

2、鹽水保存

平時很多人吃枇杷果時都喜歡把它的果皮去掉以后在吃，但是去掉果皮以后的枇杷果很容易發(fā)生變色和變質(zhì)，這時可以把去皮以后的枇杷果放在鹽水中浸泡保存，就能防止枇杷果的果肉變色，但這種情況下枇杷果的保存時間不宜過長，最多不能超過四十八小時，不然枇杷果肉變會發(fā)生變質(zhì)。