西洋參的吃法
1、含化法:將無(wú)皮西洋參放在飯鍋內(nèi)蒸一下,使其軟化,然后用刀切成薄片,放在玻璃瓶?jī)?nèi)。一次口含一片,每天用量2-4克,早飯前、晚飯后含于口中,細(xì)細(xì)咀嚼。
2、沖粉法:將西洋參研成細(xì)粉狀,每次5克,用紗布或?yàn)V紙包好,置杯中,沖入沸水,加蓋后約5分鐘即可飲用,可重復(fù)沖服幾次至無(wú)味止。
3、浸蒸法:將原皮西洋參切片,每天2~5克放入瓷碗內(nèi),加適量水浸泡3~5小時(shí)。密封碗口,再置鍋內(nèi)隔水蒸20~30分鐘,早飯前半小時(shí)服用。
4、蒸服法:將西洋參研成細(xì)粉狀,每次用一個(gè)雞蛋拌入西洋參細(xì)粉5克,蒸熟后服用。
5、做湯法:將原皮西洋參切成薄片,做菜湯時(shí)每次放入5克共煮。菜湯、藥同食,每日1次。
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