論西洋參的幾大功效
西洋參功效一:滋補(bǔ)生氣,調(diào)理養(yǎng)陰。西洋參對于陰氣虛,火氣旺,哮喘咳嗽,痰中帶血的病癥有很好的調(diào)節(jié)作用。主要是因?yàn)槲餮髤⒛軌驅(qū)θ梭w進(jìn)行滋補(bǔ)生氣,調(diào)理養(yǎng)陰,清除肺火的功效。
西洋參功效二:清除火氣,調(diào)理生津。西洋參對于熱病、身體倦乏口渴、津液較少、大便帶血癥狀可以有效地調(diào)理。主要是用水煎服或者泡服。
西洋參雖然功效奇特,但是如果食用不當(dāng)則會使人因?yàn)檫^于滋補(bǔ)而導(dǎo)致上火等病癥。接下給大家說說西洋參的食用方法。
西洋參的食用方法分為含化法、沖服法、煮服法、燉服法和燉雞法,不同的食用方法對人體有不同的滋補(bǔ)功效。含化法便是將西洋參切片放入口中進(jìn)行含化,具體做法是將西洋參放入砂鍋中進(jìn)行蒸煮,待西洋參軟化后,將其切片放入玻璃罐中儲存,在每天的早飯前以及晚飯后含食2-4片,然后要細(xì)細(xì)的咀嚼下咽。沖服法則是需要將西洋參烘干后研制成粉,每次食用只需取西洋參粉5克加入蜂蜜一同沖服。煮服法是將西洋參切片加入適量的水放入砂鍋中煮10分鐘,在早飯前將西洋參及湯液一同服下。燉服法較為麻煩,需要先將西洋參加水泡制2-3小時使其軟化,然后再隔水燉制。燉雞法便是將人參和去了內(nèi)臟的老母雞一同放入鍋中燉制,要將西洋參放入去了內(nèi)臟的老母雞肚中將其縫合,做法十分講究。
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