我們總說(shuō)挑食不好，因?yàn)橛械娜颂羰硨?dǎo)致有些缺乏某些營(yíng)養(yǎng)，影響身體發(fā)育。事實(shí)上，我們?nèi)梭w的器官也是會(huì)挑食的，但不同于我們平時(shí)的挑食，器官的挑食是為了器官本身更好的工作，保護(hù)自己不受某些食物的影響，吃得對(duì)了，對(duì)于自身有很大幫助，吃錯(cuò)了就會(huì)損害人體健康了。有哪些器官會(huì)有這種挑食的現(xiàn)象呢？它們挑的是哪些食物呢？家醫(yī)小編就帶你來(lái)看一下人體這四個(gè)器官是怎么“挑食”的。

人體四大器官是如何“挑食”的？

心臟喜歡蔬菜，討厭高膽固醇食物

蔬菜中含有大量的膳食纖維，膳食纖維素是一種不能被人體消化、吸收的物質(zhì)，但它可以促進(jìn)膽酸從糞便中排出來(lái)，從而減少了膽固醇在人體內(nèi)生成，有利于冠心病等心臟疾病的防治。而高膽固醇類(lèi)食物在經(jīng)過(guò)人體消化之后會(huì)形成大量的膽固醇，膽固醇是引發(fā)冠心病等心臟疾病的主要原因之一，常見(jiàn)的高膽固醇食物有動(dòng)物的內(nèi)臟、肥肉等，為了保護(hù)好心臟，這類(lèi)食物就要少吃。

大腦喜歡堅(jiān)果，討厭腌制類(lèi)食物

我們經(jīng)常說(shuō)吃核桃補(bǔ)腦，事實(shí)上不只核桃可以補(bǔ)腦，大部分堅(jiān)果都是具有補(bǔ)腦效果的，因?yàn)閳?jiān)果中含有豐富的磷脂，而磷脂成分是神經(jīng)細(xì)胞必要的合成物質(zhì)。而且磷脂中含有膽堿，這種物質(zhì)可以幫助提升大腦儲(chǔ)存資料、傳遞信息的能力，對(duì)短期記憶和學(xué)習(xí)能力有幫助。腌制類(lèi)食物中含有大量的硝酸鹽，硝酸鹽會(huì)破壞人體的神經(jīng)細(xì)胞，抑制神經(jīng)細(xì)胞的再生，侵蝕大腦的末端神經(jīng)，影響大腦的判斷和正常功能。

眼睛喜歡枸杞菊花，討厭大蒜

枸杞和菊花中含有強(qiáng)效的抗氧化劑，可維持正常的細(xì)胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、還能有效抑制破壞眼部細(xì)胞的酵素，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。而大蒜中含有的大蒜素和大蒜辣素具有很強(qiáng)的刺激性作用，長(zhǎng)期吃大蒜會(huì)導(dǎo)致眼睛受大蒜素刺激而出現(xiàn)血管病變，引發(fā)眼部疾病。

肺喜歡水果，討厭辛辣

大多數(shù)水果都具有很好的清熱解毒效果，例如梨子、枇杷果、檸檬、柚子等，這寫(xiě)水果含有豐富的各類(lèi)維生素與蛋白質(zhì)，尤其是維生素A，是保護(hù)黏膜細(xì)胞的主要物質(zhì)，可以防止黏膜受細(xì)菌的刺激，對(duì)于清除肺熱、潤(rùn)肺等都有著明顯的作用。辛辣的食物對(duì)于肺部黏膜細(xì)胞的刺激是十分大的，還會(huì)導(dǎo)致黏膜細(xì)胞嚴(yán)重缺水而死亡，破壞肺部的正常生理環(huán)境，導(dǎo)致肺部受細(xì)菌感染引發(fā)肺部疾病。