檸檬水的功效與作用 喝檸檬水注意這4個(gè)誤區(qū)
喝檸檬水有很多你想不到的好處哦,那么你們想知道和檸檬水有哪些功效和作用嗎,平時(shí)我們?cè)诩铱梢栽鯓又谱鳈幟仕兀葯幟仕心男┱`區(qū)呢,下面就讓小編帶大家一起了解一下吧。
檸檬水的功效與作用
1、清腸排毒
檸檬水具有排出身體毒素、清理腸胃的功效。檸檬水可以利尿,經(jīng)常喝您檸檬水可以排出身體的毒素,維持泌尿系統(tǒng)的健康。檸檬中含有一種檸檬酸,它可以刺激肝臟進(jìn)行排毒。
2、美容養(yǎng)顏
檸檬水中含有豐富的維生素,它能夠防止黑色素的沉積,還可以分解肌膚中的黑色素,消除肌膚色素沉著,起到美白肌膚的作用。檸檬水還是一種可以食用的醋,可以減肥美容養(yǎng)顏。檸檬水中的維他命c(diǎn)可以減少皺紋,還能殺死引發(fā)暗瘡的細(xì)菌,保持肌膚健康。
3、刺激免疫系統(tǒng)
檸檬富含維他命C,可對(duì)抗感冒,而且更含豐富的鉀質(zhì),對(duì)控制高血壓大有幫助。而檸檬內(nèi)的維他命C更有抗炎作用,可輔助治療哮喘及其他呼吸道征狀。
4、清新口氣
檸檬水具有清新口氣的作用,還能緩解牙齦腫痛和牙疼。
5、平衡酸堿度
檸檬可以調(diào)節(jié)人體的酸堿度,保持酸堿平衡,檸檬雖然本身很酸,但是到人體之后卻會(huì)變成堿性,所以可以喝檸檬水消除身體內(nèi)的酸性,包括關(guān)節(jié)內(nèi)的尿酸,減輕身體疼痛及發(fā)炎。。
6、加速傷口愈合
維他命C可幫助治療傷口,更是維系骨骼、軟骨及結(jié)蹄組織健康的重要營(yíng)養(yǎng)。如之前所言,維他命C也有消炎作用,可加快康復(fù)過(guò)程。
7、消除便秘
檸檬水中的維他命c(diǎn)是催促排便的催化劑,早上空腹喝檸檬水可以解決便秘問(wèn)題。它還可以排走體內(nèi)多余的毒素。
8、延緩衰老
檸檬特有的枸櫞酸,能把皮下積聚的色素粒子分解,加強(qiáng)血管的生機(jī)及抵抗力。
9、減肥
檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制不當(dāng)飲食,再加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng),據(jù)說(shuō)效果會(huì)十分顯著。
注意喝檸檬水有4個(gè)誤區(qū)
有關(guān)檸檬水1:泡得濃點(diǎn)好?
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4杯。這樣的檸檬水沒(méi)有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來(lái)。檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì),比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。有一點(diǎn)淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時(shí)喝了之后更有解渴的感覺(jué)。
有關(guān)檸檬水2:不能用熱水?
有人說(shuō)檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實(shí)際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來(lái)。由于檸檬的酸性較強(qiáng),維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒(méi)有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒(méi)問(wèn)題。再說(shuō),喝檸檬水也不是僅僅為了那點(diǎn)維生素C。溫度升高的時(shí)候,食物的酸味會(huì)更濃一些,所以熱檸檬水也會(huì)顯得更酸。解決這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關(guān)檸檬水3:會(huì)促進(jìn)結(jié)石?
有人說(shuō)檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀,甚至在體內(nèi)生成結(jié)石,這可就是謠言了。檸檬酸鈣微溶于水,我查了一下,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高,但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料,因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收。實(shí)際上,檸檬酸不會(huì)像草酸那樣促進(jìn)腎結(jié)石,相反,檸檬酸等有機(jī)酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)吸收的,而研究證明檸檬酸對(duì)腎結(jié)石的預(yù)防也是有利的,甚至已經(jīng)用于腎結(jié)石的治療當(dāng)中。
有關(guān)檸檬水4:胃病不能喝?
有人說(shuō)胃病患者不能喝檸檬水,因?yàn)樗嵝蕴珡?qiáng)會(huì)刺激胃,胃酸過(guò)度的更不可用。但實(shí)際上用一片檸檬來(lái)泡一大瓶水,泡出來(lái)的檸檬水味道很淡,根本沒(méi)有可樂(lè)之類甜飲料那么酸,也不至于會(huì)造成胃潰瘍。又不是喝純檸檬汁(純檸檬汁pH2.5左右,和可樂(lè)相當(dāng))。由于檸檬酸有利于多種礦物質(zhì)吸收,西方人喜歡把檸檬汁擠在魚(yú)、肉、蛋上,認(rèn)為能幫助消化。對(duì)于消化不良者來(lái)說(shuō),在檸檬水中加薄薄一片姜,就餐時(shí)飲用,對(duì)促進(jìn)消化液分泌會(huì)有好處。
(責(zé)任編輯:鄭永儀 )
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