冬瓜不能和什么一起吃?冬瓜竟有八大藥用價值
冬瓜是我們大家常見的一種蔬菜一般在菜市場或者超市都是有的賣的,冬瓜家常菜的做法有排骨燉冬瓜、冬瓜湯等。那么冬瓜不能和哪些食物一起吃呢?
冬瓜不能和什么一起吃
1、冬瓜與紅小豆相克。冬瓜和紅小豆同食,會使正常人尿量驟然增多,容易造成脫水。
2、冬瓜與醋相克。醋會破壞冬瓜中的營養(yǎng)物質,降低營養(yǎng)價值。
3、冬瓜與紅鯽魚相克。同食降低營養(yǎng)價值。
4、冬瓜與鯽魚都是消腫利尿的食材,同食會造成尿量增多,如果不是水腫者,最好不要將兩者同食。
冬瓜的藥用價值及附帶做法
1、慢性腎炎
冬瓜1000克,鯉魚1條(約重300克),不加鹽,煮湯食。
2、夏季感受暑濕、脾氣不運、四肢疲倦
冬瓜1000克,鴨肉500克,芡實30克,苡仁30克。先煮芡實、苡仁,后下鴨肉,最后下冬瓜煮至熟。每食適量。
3、暑天感冒、風水之癥
鮮冬瓜150克,粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加適量姜絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。
4、肺癰
打碎冬瓜籽50克,鮮蘆根50克,水煎,早晚各服1次,連續(xù)服用。
5、肝硬化腹水
冬瓜1000克打碎煮爛,紗布過濾去渣取汁,每次60毫升,每日3次飲服,可減輕癥狀。
6、水腫
冬瓜皮100克,玉米須30克,白茅根30克,水煎,每日3次服用?;蚨?000克,赤小豆100克,水燉爛飲服,每日2次。
7、高血壓、肝陽上亢、頭痛眼花
冬瓜500克,鯇魚頭250克,先用油煎魚頭至金黃色,放入冬瓜,加清水適量,文火燉4小時,加食鹽調味食用佐膳。每日2次。
8、肺熱咳嗽、痰黃稠
鮮冬瓜500克,鮮荷葉l張。加適量水燉湯,吃鹽調味后飲湯吃冬瓜,每日2次。
(責任編輯:鄭永儀 )
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