鹽吃多了不止高血壓!食鹽過多引起的這些病更要命
鹽是我們生活必備的調味品,每家每戶都要用到,不能缺少的。有美食家曾經說過,世界上最難吃的東西就是忘記加鹽的食物。所以每樣食物都離不開鹽的調味。但是生活中我們常常見到的卻不是人家做飯不下鹽,相反的,會有很多人喜歡重口味,久了很多食物也喜歡吃重鹽,太清淡的反而會不太習慣。但是食鹽過多對身體不好,我們都知道,但是大多數人只知道會引起高血壓,其實鹽吃了不止高血壓,還有以下幾種情況。哪個對身體健康都不是善茬??!
1、損皮膚:食用過多的鹽會讓身體脫水,由于滲透壓的作用,排出身體的水分會增多,相應的身體組織的水分就會減少,對于皮膚的保濕是不利的。而且有研究稱過多的鹽容易長雀斑,如果平時還大量的攝入過多蛋白質,在影響肝臟正常代謝的情況下,會使雀斑更明顯。所以愛美的女性還是要多加注意的好!
2、鈣物質的流失造成骨質疏松:我們的腎每天都會將體內使用過的鈉隨著尿液排出體外??墒桥赔c的過程也會耗損我們的鈣,當腎小管重新吸收時,過多的鈉離子跟鈣離子相競爭,造成鈣的排泄增加,刺激甲狀旁腺分泌較多的甲狀旁腺素,因此激活破骨細胞膜上的腺苷酸環(huán)化酶,促使骨中鈣質溶解,破壞了骨鈣代謝的動態(tài)平衡,因而易引起鈣流失,導致人體缺鈣,發(fā)生骨質疏松癥及骨折。
3、上呼吸道疾?。?/strong>上皮細胞會因為鈉鹽的滲透而被抑制,這樣會減弱活喪失抗病能力,容易讓流感病毒的神經氨酸酶對細胞表面黏液多糖類發(fā)生作用而侵入細胞內,最后咽喉黏膜失去屏障作用。其它的病毒,像咽喉炎、扁桃體炎也會趁虛而入。
4、腎病:每天,我們身體的很多毒素都要經過腎臟的分解排出,而高鹽飲食同樣的需要大量的水來緩和,這樣會加大的腎臟的負擔,容易引起水腫等問題。
5、增加患胃癌的幾率:因為我們食用的鹽,其主要成分是氯化鈉,過量氯會升高胃酸的濃度,繼而胃酸會腐蝕胃膜,最后可能會造成萎縮性胃炎。高濃度食鹽還可破壞胃黏膜,誘發(fā)胃癌。
6、糖尿?。?/strong>不要以為只有高糖的物質才會引起糖尿病,糖尿病患者的身體對體內的鈉離子濃度變化很敏感。當鈉離子濃度高的時候,血容量,重心、腎的負擔也會增加。而食鹽含有鈉,此外,食鹽進入人體后會激活體內淀粉酶的活性,這樣淀粉消化得快,小腸再次吸收,容易進食后血糖變高。
(責任編輯:楊曉紅 )
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